串串香因麻辣鮮香的口味而深受消費(fèi)者喜愛，串串香店投資因此成為創(chuàng)業(yè)者的熱選項(xiàng)目。創(chuàng)業(yè)者們絕大多數(shù)無餐飲運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)，相比自主創(chuàng)立新串串香品牌，大家更愿意加盟麻辣串串香店。市場上串串香品牌紛紜，要怎么選擇靠譜品牌加盟呢？

1.資歷

加盟麻辣串串香店的創(chuàng)業(yè)者們都是希望能夠找到一家有實(shí)力能帶領(lǐng)你成功開店的品牌，那么一定要查看這個(gè)品牌的資歷。如果一個(gè)品牌成立不到三年，那你就要看看他們還有沒有其他類似成立了三年以上的餐飲品牌。有就看另外一個(gè)品牌的實(shí)力如何，成功幫助了多少加盟商賺錢。沒有其他品牌，那么這個(gè)品牌就不能選。資歷太淺，做生意常見的3年一坎都沒有度過去，自身都在求生存的階段，品牌發(fā)展太不穩(wěn)定，給加盟商帶來的風(fēng)險(xiǎn)較大。通常創(chuàng)立5年以上的麻辣串串鄉(xiāng)品牌具有較為完善的體制，發(fā)展也較為穩(wěn)定，能夠真正給加盟商帶來幫助。

2.味道

無論現(xiàn)在網(wǎng)紅店如何炒作，各麻辣串串品牌變多少花樣營銷，餐飲店留住顧客的基石始終只有一個(gè)：好味道。加盟麻辣串串鄉(xiāng)店的創(chuàng)業(yè)者們必須親自品嘗品牌的味道，找出味道較好的那幾個(gè)品牌作比較。

3.直營店人氣

一個(gè)品牌旗下的直營串串香店的人氣好壞直接反應(yīng)出這個(gè)品牌的經(jīng)營實(shí)力強(qiáng)弱。直營店生意爆滿，至少能夠說明品牌方經(jīng)營能力很強(qiáng)，有干貨可能提供給加盟商。

4.售后

加盟麻辣串串香店的創(chuàng)業(yè)者們都是一樣沒有經(jīng)驗(yàn)的，期望品牌方能夠帶領(lǐng)自己開店，因此一定要看看品牌方能給自己什么樣的支持，有沒有選址、技術(shù)培訓(xùn)、營銷支持等一系列的扶持政策。其中培訓(xùn)這項(xiàng)能力很重要。有些品牌自己門店的生意還行，但無好的培訓(xùn)方法，無法教會(huì)加盟商經(jīng)營。就是常見的自己會(huì)，但要教別人又說不出個(gè)所以然?？孔V的品牌擁有完善的培訓(xùn)體系，不僅能夠?qū)⒆约旱闹睜I店經(jīng)營好，還能夠?qū)⒆约旱慕?jīng)營能力有效地輸送給加盟商。

創(chuàng)業(yè)者們選到靠譜的品牌之后，切忌將所有希望都放在品牌支持上，自己也要在加盟麻辣串串鄉(xiāng)店時(shí)學(xué)習(xí)品牌方的技能，通過一段時(shí)間的實(shí)戰(zhàn)練習(xí)把經(jīng)驗(yàn)變成自己的，不斷總結(jié)歸納提升，才能靠著自己的能力將店鋪長久經(jīng)營下去。