串串香因麻辣鮮香的口味而深受消費者喜愛，串串香店投資因此成為創(chuàng)業(yè)者的熱選項目。創(chuàng)業(yè)者們絕大多數無餐飲運營經驗，相比自主創(chuàng)立新串串香品牌，大家更愿意加盟麻辣串串香店。市場上串串香品牌紛紜，要怎么選擇靠譜品牌加盟呢？

1.資歷

加盟麻辣串串香店的創(chuàng)業(yè)者們都是希望能夠找到一家有實力能帶領你成功開店的品牌，那么一定要查看這個品牌的資歷。如果一個品牌成立不到三年，那你就要看看他們還有沒有其他類似成立了三年以上的餐飲品牌。有就看另外一個品牌的實力如何，成功幫助了多少加盟商賺錢。沒有其他品牌，那么這個品牌就不能選。資歷太淺，做生意常見的3年一坎都沒有度過去，自身都在求生存的階段，品牌發(fā)展太不穩(wěn)定，給加盟商帶來的風險較大。通常創(chuàng)立5年以上的麻辣串串鄉(xiāng)品牌具有較為完善的體制，發(fā)展也較為穩(wěn)定，能夠真正給加盟商帶來幫助。

2.味道

無論現在網紅店如何炒作，各麻辣串串品牌變多少花樣營銷，餐飲店留住顧客的基石始終只有一個：好味道。加盟麻辣串串鄉(xiāng)店的創(chuàng)業(yè)者們必須親自品嘗品牌的味道，找出味道較好的那幾個品牌作比較。

3.直營店人氣

一個品牌旗下的直營串串香店的人氣好壞直接反應出這個品牌的經營實力強弱。直營店生意爆滿，至少能夠說明品牌方經營能力很強，有干貨可能提供給加盟商。

4.售后

加盟麻辣串串香店的創(chuàng)業(yè)者們都是一樣沒有經驗的，期望品牌方能夠帶領自己開店，因此一定要看看品牌方能給自己什么樣的支持，有沒有選址、技術培訓、營銷支持等一系列的扶持政策。其中培訓這項能力很重要。有些品牌自己門店的生意還行，但無好的培訓方法，無法教會加盟商經營。就是常見的自己會，但要教別人又說不出個所以然。靠譜的品牌擁有完善的培訓體系，不僅能夠將自己的直營店經營好，還能夠將自己的經營能力有效地輸送給加盟商。

創(chuàng)業(yè)者們選到靠譜的品牌之后，切忌將所有希望都放在品牌支持上，自己也要在加盟麻辣串串鄉(xiāng)店時學習品牌方的技能，通過一段時間的實戰(zhàn)練習把經驗變成自己的，不斷總結歸納提升，才能靠著自己的能力將店鋪長久經營下去。