使用格晨無煙木炭燒烤車應該注意的問題
1、格晨無煙木炭燒烤車加炭時要注意應等到新加的炭完全燃燒后再燒烤，因為炭在沒完全燃燒時易產(chǎn)生有害氣體，不利于健康。
2、使用格晨無煙木炭燒烤車做燒烤時要勤于翻動，防止烤煳。翻動時最好用長的筷子或者夾子，不要用手，防止燙傷。放生食時注意要和快烤熟的食品有一點距離，防止污染熟食。
3、使用無煙木炭燒烤車燒烤過程中油的使用很重要，剛烤上的肉類食品先不要急著刷油，待食品烤熱、收緊后再刷油，其它食品可以烤的時候就刷油。油不要刷多，以刷完后不滴油為標準，烤的過程中要盡量避免油滴落燒烤爐中。
無煙燒烤車作為一種新型的燒烤車，在上市之后得到很多燒烤從業(yè)者的熱捧，因為大家應該都知道，傳統(tǒng)的燒烤車由于油煙過大，對于長期從事燒烤工作的人員身體會造成相當大的傷害，燒烤者吸入過多的油煙，比長期吸煙造成的危害更加嚴重。而無煙燒烤車恰恰很好的解決了這個問題。 使用無煙燒烤車有哪些好處 首先，無煙燒烤車的造型新穎美觀，使用方便，環(huán)保衛(wèi)生，可適用于燒烤，干鍋，鍋仔等食品烤制處，是燒烤，風味美食，快餐等地方的廚具首選。 其次，無煙燒烤車用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，干凈衛(wèi)生，易清洗，不生銹。爐內(nèi)置隔熱層，減少對操作人員的傷害。爐內(nèi)采用獨有優(yōu)質(zhì)鐵板，不易變形，更耐燒。排風擋板，設計更人性化兩側的廢料盒和抽灰盒可抽出來洗刷，腳架采用正廠優(yōu)質(zhì)360度旋轉剎車輪，移動，固定更方便。 最后，使用無煙燒烤車對環(huán)境保護起到了很大的作用，但也有很多燒烤店商戶算起了價格和回本時間。