可降解塑料飯盒由可降解塑料制成。所謂降解塑料就是在塑料生產(chǎn)過程中加入一定量的添加劑，如光敏劑、淀粉等原料。這樣，可降解塑料制品在暴露三個月后就可以在自然界中用完丟棄，并且可以分解成完整的碎片，從而至少在視覺上得到改善。環(huán)境科學(xué)。但這項(xiàng)技術(shù)的缺點(diǎn)是，碎片不能繼續(xù)降解，只能從大到小的塑料碎片，不能從根本上勝任消除白色污染的任務(wù)。生物降解餐盒是一種更先進(jìn)的環(huán)保產(chǎn)品。以淀粉為主要原料，在一年的生長期內(nèi)添加植物纖維粉和特殊添加劑，經(jīng)化學(xué)和物理方法加工制成可生物降解的零食盒。因?yàn)榈矸凼且环N可生物降解的天然聚合物，它在微生物的作用下被分解成葡萄糖，最后變成水和二氧化碳。另外，共混物也是一種完全降解的材料，所以可以說它對環(huán)境沒有影響。生淀粉生產(chǎn)的主要來源可以是玉米、土豆、甘薯、木薯等一年生植物。

一次性餐盒的一些原材料在遇到高溫時會熔化和釋放有毒物質(zhì)，所以購買時要小心。因?yàn)轱埡兄饕怯脕泶娣乓恍〇|西，例如一些安全的飯盒，如果你想把它們放在冰箱或儲物柜里，很容易受到有限的空間限制，所以你在購買時必須考慮飯盒的大小。以避免將來生活中不必要的麻煩。然后就是盒飯的封口。尤其是保險食品盒，密封是非常重要的，優(yōu)越的密封可以保證食品更好的新鮮，也可以避免外部空氣和水的沖擊等。

很多紙質(zhì)快餐盒的外層摸上去像是紙質(zhì)的感覺，但是內(nèi)層摸上去卻是滑滑的，這種快餐盒和紙杯的性能很相似，很多人都懷疑是不是快餐盒內(nèi)部打蠟了？其實(shí)，這層滑滑的物質(zhì)是一層塑料膜，叫做聚乙烯涂層。這是一種比較新的紙質(zhì)快餐盒處理工藝，在快餐盒鑄造成型的時候會在紙質(zhì)表面鍍一層薄薄的聚乙烯塑料涂層，這樣的做法就相當(dāng)于有一層塑料薄膜覆蓋在紙面上。有了這層聚乙烯涂層我們使用的紙質(zhì)快餐盒不僅能耐受 90 ℃ 左右的高溫，還能很好地隔水，打包食物、對付冷飲和熱飲，都沒問題。不過，更高的溫度紙餐盒可就對付不了了，所以不建議直接用微波爐里加熱。至于看上去高大上的鋁箔餐盒，因?yàn)槭墙饘?，就更不能進(jìn)微波爐了。