山東省博興縣潔速爾廚業(yè)有限公司主營：商用洗碗機,商用洗菜機

燒烤釬子怎么人工消毒

1、在盆里注入溫熱水，再倒入適量的洗潔精，攪拌均勻。

2、把燒烤簽理順，放在盆里侵泡5分鐘，然后雙手握著燒烤簽，來回搓洗。

3、用水砂紙把燒烤簽來回的拉幾次，待下次穿燒烤時，就很容易穿了。

4、后在盆里裝一些清水，滴入適量84消毒液，侵泡5分鐘，再用清水沖洗幾次，攤開晾曬，既衛(wèi)生，又干凈。

不銹鋼燒烤簽子圓的好還是扁的好

還是扁的比較好用。

1、圓形不銹鋼簽，應為外表光滑，燒烤時，如果穿的食物不勻，可能會自動翻轉，造成一邊烤糊，一般未烤，需要老是用手拿著。即使這樣，有的比較重的肉類， 自己也會翻轉，需要用2個簽子固定才可。

2.如果是扁的簽子，一般情況，一根穿上，被烤的食物也不會自行轉動?？梢钥镜膭蛐?。

講到底，將食物燒烤是不太健康的，由于肉類于高溫下直接燃燒，被分解的脂肪滴于炭上，再與肉類之蛋白質結合，就會產生一種叫苯并芘的致癌物，有機會黏附食物上，故建議大家只將部分食物作燒烤，而另外的可嘗試"反傳統(tǒng)"方法，將食物用錫紙包裹后才加熱，便能將致癌機會大大減低。

此外，刀叉、剪刀等亦是BBQ的重要"助手"。燒烤時，三五知己一邊閑話家常，一邊燒烤，一不提防，半條香腸燒焦了，燒焦部分含致癌物，總不能放進肚子，但又唔想浪費，就可以利用剪刀剪去燒焦部分。同時剪刀也可用來剪去食物的肥膏，一舉兩得。