山東省博興縣潔速爾廚業(yè)有限公司主營(yíng)：商用洗碗機(jī),商用洗菜機(jī)，洗米機(jī)，燒烤簽清洗機(jī)，分餐盤(pán)機(jī)

現(xiàn)有的洗菜機(jī)按技術(shù)分類主要有：臭氧殺菌型食品凈化器、超聲波型食品凈化器、水觸媒型食品凈化器、活性水燃基技術(shù)食品凈化器。

水觸媒型食品凈化器

水觸媒食品凈化技術(shù)原理：通過(guò)水裂解、還原產(chǎn)生的高能量，與生鮮食材表面xijun、病毒等微生物細(xì)胞壁脂類物質(zhì)發(fā)生雙鏈反應(yīng)，使其細(xì)胞壁通透性發(fā)生改變，破壞其代謝過(guò)程，殺滅微生物，達(dá)到清洗效果。

缺點(diǎn)：雖然避免了臭氧殺毒、超聲波殺毒給人體帶來(lái)的不良影響，但凈化效率較弱，并且造價(jià)高昂。

二、臭氧洗菜機(jī)

臭氧洗菜機(jī)消毒效果比較強(qiáng)，可有效祛除蔬果上面的細(xì)菌、等大部分有害物質(zhì)。其市場(chǎng)價(jià)格大概在10000-50000之間。其缺點(diǎn)就是臭氧的濃度不好控制，臭氧過(guò)少可能達(dá)不到殺菌消毒的效果，臭氧過(guò)量會(huì)對(duì)人的呼吸系統(tǒng)、系統(tǒng)造成嚴(yán)重的副作用，尤其是嬰幼兒和老人敏感度更高。

三、超聲波洗菜機(jī)

超聲波利用高頻震動(dòng)引起水分子，能有效的祛除蔬果的表面污穢和泥沙。其市場(chǎng)價(jià)格大概在30000-160000之間。其缺點(diǎn)就是價(jià)格昂貴，在洗菜過(guò)程中沒(méi)有產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，所以對(duì)殺菌、祛除等有害殘留物這方面也收效甚微。

(4)、消毒祛菌：特設(shè)的臭氧發(fā)生裝置， 在洗滌蔬菜和水果的 過(guò)程中連續(xù)產(chǎn)生并輸送臭氧，經(jīng)過(guò)布?xì)庋b置，與水和洗滌物充分接觸， 達(dá)到殺菌消毒的目的 。

(5)、清除：機(jī)器在工作中產(chǎn) 生豐富的臭氧，臭氧作用于蔬菜和水果表面的殘留，加速的氧化分解，同時(shí)利用水溶解和 水流沖擊 等作用清 除殘 留。

同時(shí)，使用后也要注意電火鍋的清潔問(wèn)題，不能使電火鍋處于油膩的環(huán)境中，以免因?yàn)槊骰鸲鴰?lái)的安全隱患發(fā)生事故等。