山東福萊克斯電器有限公司主營：洗碗機(jī),洗菜機(jī),切菜機(jī),豆?jié){豆腐機(jī),食品機(jī)械,炊事機(jī)械

工作原理

利用水流的沖擊去除臟物，一般分為兩個階段：

       1、洗滌（也叫清洗）：62°C左右的溫水強力沖洗，加入清潔劑去除臟物和油膩，洗滌水重復(fù)使用；

       2、噴淋（也叫漂洗）：82°C以上的熱水清洗，達(dá)到清潔和消毒作用，使用快干劑加快餐具的干燥速度、破壞細(xì)菌的繁殖條件；

回收餐具（對回收餐具進(jìn)行預(yù)洗處理，倒掉食物殘渣，用溫水浸泡幾分鐘，然后分類裝筐，用高壓花灑龍頭預(yù)洗餐具）—一清洗和漂洗（將杯筐置入洗碗機(jī)內(nèi)洗滌和噴淋，完成清洗和消毒程序）一儲存（將洗滌的餐具儲存在清潔的區(qū)域以備用）。

從長龍式洗碗機(jī)清洗餐具的流程來看，我們發(fā)現(xiàn)長龍式洗碗機(jī)具有哪些特點呢？點，洗滌速度快，第二點洗滌數(shù)量多。這兩點大家很容易發(fā)現(xiàn)，但是還有兩點大家可能沒注意到，第三點就是餐具固定在斜插式輸送帶上，這樣固定住餐具，餐具的損壞率就大大下降了。第四點就是經(jīng)過多次高溫殺菌除漬，拿出來的餐具可以通過各項檢測，并且不會殘留水漬。

這些就是長龍洗碗機(jī)的全部特點了，長龍洗碗機(jī)也是非常實用的一款洗碗機(jī)，洗碗機(jī)就是為了方便我們?nèi)祟惿疃粍?chuàng)造出來的，當(dāng)然前提是選擇合適場景使用的洗碗機(jī)！

飯店洗碗機(jī)

2、節(jié)省電費

   由于人工洗碗，一般水溫不會超過40℃，無法高溫殺菌，所以洗滌完成后，需要使用消毒柜進(jìn)行消毒，根據(jù)國家餐具消毒標(biāo)準(zhǔn)，需用125℃消毒20分鐘以上。

   但洗碗機(jī)可以快速將水溫加熱至80℃以上，對餐具進(jìn)行高溫清洗和清潔，有效地保證了餐具的潔凈，經(jīng)過洗碗機(jī)正確洗滌的餐具合格率達(dá)到98%以上。歡迎新老顧客蒞臨參觀指導(dǎo)。