【粉條機(jī)的工作原理和特點(diǎn)】

1、多功能電子控溫粉條粉絲粉皮機(jī)可一機(jī)多用，可生產(chǎn)：紅薯、土豆、葛根、木薯、綠豆、豌豆、蠶豆、玉米、米粉米線粉絲、粉條、寬粉、扁粉、粉皮等

適用于各種淀粉（玉米淀粉、小麥淀粉、地瓜淀粉、紅薯淀粉、山藥淀粉、土豆淀粉、馬鈴薯淀粉、木薯粉、綠豆淀粉、豌豆淀粉、蠶豆淀粉等）

產(chǎn)量高，壽命長(zhǎng)，操作簡(jiǎn)單，省時(shí)省工，一人即可操作

2、堅(jiān)固耐用，無易損件，所用板材3毫米以上，純正無縫鋼管或者304食品級(jí)無縫不銹鋼管（壁厚4.5毫米以上），螺旋曲軸用45#碳鋼（45#指硬度，也有韌性），光滑易清洗

3、任何天氣均可生產(chǎn)，生產(chǎn)出來的粉條如果在氣溫低的季節(jié)，幾天半月堆在一起也沒問題，沒有一點(diǎn)影響。

4、不分干、濕、鮮淀粉，照樣生產(chǎn)，即使淀粉有點(diǎn)發(fā)霉也可以使用做粉條。

5、淀粉做粉條不用打糊，按比例加水?dāng)嚢杓纯?，粉條耐煮有韌性。節(jié)省人力，兩人就可生產(chǎn)，降低了人工費(fèi)用。

6、同時(shí)耗電極少，平均100斤粉條用電才2度左右。

7、使用本機(jī)生產(chǎn)粉條能提高利潤(rùn)：具有耗能低，產(chǎn)量高，只需兩人操作。1斤干淀粉可出1.1斤干粉條。

8、該機(jī)最大優(yōu)點(diǎn)是可以把任何淀粉混合起來生產(chǎn)粉條粉絲。比如玉米淀粉和土豆淀粉混合，玉米淀粉和豆類淀粉混合等等。玉米淀粉一年四季均有，價(jià)格且很低，一般價(jià)格每市斤只有土豆地瓜淀粉的1/3或一半，其開發(fā)做粉條價(jià)值及前景很大。

【所需原料及技術(shù)成品規(guī)格】

1．所用原料有：紅薯（山芋、地瓜、紅苕）、土豆、葛根、木薯、綠豆、豌豆、蠶豆、 玉米、蓮藕、涼粉草、魔芋、米粉米線等各類淀粉，少量添加劑、食鹽等，每公斤淀粉出粉條、粉絲1.05-1.1公斤，1mm的玉米粉絲耐煮時(shí)間可達(dá)30分鐘。

2．粉絲生產(chǎn)設(shè)備只需更換相應(yīng)的模片就能生產(chǎn)不同規(guī)格的產(chǎn)品，也可以根據(jù)需要定制不同模具。

粉絲、粉條模具規(guī)格：1.3mm、1.5mm、1.8mm、2.0mm四種規(guī)格模具。

扁粉模具規(guī)格：1.0×5mm、1.0×10mm、1.0×15mm三種規(guī)格模具，特殊規(guī)格還可以定制。