聚葡萄糖簡介：

中文名：聚葡萄糖又名 水溶性膳食纖維

 英文名稱：Polydextrose

 CAS:有

 分子式：(C6H10O5)N

 性質(zhì)：聚葡萄糖為白色或類白色固體顆粒，易溶于水，溶解度70，10水溶液的PH值為2.5－7.0，無特殊味。

二、聚葡萄糖主要用途：

 水溶性膳食纖維在食品添加劑中可作為：增稠劑，填充劑，配方劑。水溶性膳食纖維在食品中能顯示一些重要功能如：必要的體積，很好質(zhì)的口感，可提高食品油質(zhì)狀口感性，具有低冰點(diǎn)適用于制冷餐，甜點(diǎn)心。

三、包裝與貯存：

    1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

    2、本品應(yīng)密封避光，儲(chǔ)存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。