復配甜味劑產品特點
食品、飲料中甜味劑的品質和成本直接關系到產品的品質和質量。當今，人們對飲料的需求表現為不僅要有良好的口感、味質，而且也注重其營養(yǎng)價值及內在質量，用糖精、甜蜜素作為甜味劑生產的飲料因其口感及品質欠佳，已不為消費者所青睞。提高飲料品質、增強風味、降低成本。
① 安全性高：基料APM是聯合國添加劑專家聯席委員會（JECFA）確認的國家A（1）級甜味劑，在各種甜味劑中安全性 ，符合國家標準。ADI值（每日允許攝入量）為0~40mg/kg，而糖精的ADI值僅為0~2.5mg/kg，甜蜜素為0~11mg/kg，我國國標GB2760-96規(guī)定APM 使用量為：正常生產需要或與蔗糖和其它甜味劑混用 ldquo;有效的保證了產品的安全性能。

   ② 味道純正甜美：酷似蔗糖的甜味，其它任何甜味劑無出其右。具有增進食品風味的效能，包括蔗糖在內的其它甜味劑均無此效能，對增加水果風味尤其有效。

復合甜味劑應用范圍：
飲料類：汽水、可樂、棒棒冰、牛奶、豆奶、椰子奶、果汁、粒粒橙、菊花茶、檸檬茶、啤酒、果酒、白酒（酒類兌調味）及各種保健飲料等。
食品類：餅干、面包、月餅、蛋糕、糖果、蜜餞、果凍、涼果、冰淇淋、及炒貨等。
保健品類：沖劑、口服液、糖漿、糖尿*和 以及肥胖癥患者專用食品飲料，以及各種低（無）糖保健食品飲料等。

復合甜味劑使用方法：用適量熱水溶解后，加入配料中即可。
注意事項：防潮，勿敞口存放。本品和蔗糖配合使用口感尤佳，建議在產品代替白糖用量的40%~60%，同時在產品中的總用量應≤1.5%。