日本進口天海藻糖--級海藻糖1kg起訂

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應(yīng)用 1.在食品工業(yè)上的應(yīng)用 a.防止淀粉老化 使用淀粉的食品，放在常溫或低溫下，就會因淀粉的老化而變硬，出現(xiàn)松散、白濁等現(xiàn)象，從而引起品質(zhì)的下降，尤其是冷凍食品，淀粉的老化現(xiàn)象更為顯著。過去，是采用添加糖類、酶制劑、乳化劑等方法來淀粉的老化，但這些方法都不夠完善，綜合來看，添加糖類是較為有效的。將12％的淀粉溶液與2％的糖等量混合，糊化后保存在4 ，以保存前和保存12h后的濁度比為淀粉的老化率，比較蔗糖、麥芽糖、海藻糖的防止淀粉老化效果，就會發(fā)現(xiàn)添加海藻糖的效果遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過其他糖類。因此，使用海藻糖能夠淀粉的老化，改善品質(zhì)，對于利用冷凍來流通的食品來說，今后可廣泛使用海藻糖。 b.防止蛋白質(zhì)變性 取蛋中的蛋白為蛋白質(zhì)，在里面添加5％的糖在-20 冷凍5d，以冷凍前和解凍后的濁度比為蛋白質(zhì)的變性率，比較蔗糖、麥芽糖、海藻糖的防止蛋白質(zhì)變性效果，同樣可以發(fā)現(xiàn)，海藻糖的防蛋白質(zhì)變性效果。另外，牛奶酪蛋白長時間加熱后，伴隨蛋白質(zhì)的變性會發(fā)生凝聚從而產(chǎn)生沉淀。例如，調(diào)試牛奶咖啡使之在55 保存4周，在使用精制細(xì)砂糖的牛奶咖啡里，清楚見到牛奶酪蛋白的凝聚，但如果用海

天正級海藻糖浙江產(chǎn)級維生素E油（西安天正皮膚科常用原料輔料產(chǎn)品齊全水楊酸薄荷腦薄荷油等）

日化級產(chǎn)品（西安天正皮膚科常用原料輔料產(chǎn)品齊全水楊酸薄荷腦薄荷油等）

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 大有作為，如果能開發(fā)出更多常溫下保存和使用的產(chǎn)品，則可使生化制品的成本大大降低。目前已將海藻糖技術(shù)應(yīng)用于最不穩(wěn)定的限制性內(nèi)切酶類，使其可以在常溫下保存相當(dāng)長時間而不失活，這種技術(shù)還可能導(dǎo)致推出自動化的帶干池或干PRC反應(yīng)試劑盒等新型生化工具。 3.農(nóng)業(yè)方面的應(yīng)用前景 隨著研究的深入，基因工程技術(shù)的發(fā)展，含海藻糖的轉(zhuǎn)基因植物的建成，不僅僅是提高作物的抗旱能力，而且能使作物在收獲加工后顯得新鮮、更具有濃濃的風(fēng)味如甜昧水果、蔬菜及其他產(chǎn)品。此外，高含量海藻糖的作物與其具有較好耐凍性有密切關(guān)系。由此看來，抗旱植物的建成及其發(fā)展將有可能為抵抗旱災(zāi)、凍災(zāi)及改造沙漠、綠化荒旱地做出重要貢獻。 4.醫(yī)藥工業(yè)的應(yīng)用 主要是作為試劑的藥的穩(wěn)定劑。例如，應(yīng)用于移植內(nèi)臟器的儲存、淋巴、生物制劑、、維生素、酶以及各種容易失去活性的物質(zhì)改良與穩(wěn)定。也可用于牙膏、內(nèi)服藥、糖衣片劑等中作為甜味劑、呈味改良劑、品質(zhì)改良劑、穩(wěn)定劑。同時用海藻糖來干燥活疫苗，易于保藏，說得上是一種很好的醫(yī)用干燥劑，重新得水后使用極為方便有效。另外，海藻糖不僅可用于疫苗保存，而且還可使、血液及其成分穩(wěn)定化。其實用性還在于對生物高技術(shù)產(chǎn)品的保存起重要作用，如基因工程所用的DNA限制內(nèi)切酶，常規(guī)條件下不穩(wěn)定，易失活。 5.在化妝品方面： 現(xiàn)在，用于化妝品的主黃原膠級 醫(yī)用級 醫(yī)藥級 輔料 原料

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三氯叔丁醇級輔料（2015藥典四版）500g/瓶 25kg/桶

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醫(yī)藥級山梨醇 1kg  CP2015 資質(zhì)齊全

防腐劑產(chǎn)品 苯甲酸 苯甲酸鈉 羥苯甲酯 羥苯乙酯 羥苯丙酯 羥苯丁酯 山梨酸

          山梨醇 山梨酸鉀  凱松 苯扎氯銨 苯扎溴銨泊洛沙姆188 407  德國巴斯夫進口輔料500g/袋起訂

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