濱州市博興縣宏悅廚業(yè)有限公司主營：保溫售飯臺，電磁灶，無煙燒烤車
夜市燒烤車

一些聲稱無煙的電燒烤車，只是杜絕了焚燒氣體的排放，沒能杜絕油煙的發(fā)生和排放，就聲稱無煙，人們往往容易受騙，我們能夠從其爐子結構上就能夠判斷它不可能做到無煙，首要，其發(fā)熱元件布置于燒烤網下，燒烤食物油滴會滴落于其上，必然發(fā)生油煙，其次，一些具有寬大幅面的燒烤網，雖特意遮住發(fā)熱元件，其烤網其實變成了半個鐵板燒，也必然發(fā)生油煎，油炸的油煙。

夜市燒烤車

無煙燒烤車的設計十分的合理，投入市場前經過了十幾家燒烤店的運用總結的經歷以及上百位燒烤師傅的問卷調查，總結出來的數據而定型的燒烤車，具有操作簡單，使用方便，上手簡單，易清洗普通人只需一看就能了解運用的技巧。無煙燒烤車使用起來更加的方便，不僅可以隨著人們的需求進行更好的移動，便利于服務員的管理，高低調溫器的設計減少了烤盤的更換率，使得烤制的過程顯得更加的輕松。

夜市燒烤車

使用無煙木炭燒烤車燒烤過程中油的使用很重要，剛烤上的肉類食品先不要急著刷油，待食品烤熱、收緊后再刷油，其它食品可以烤的時候就刷油。油不要刷多，以刷完后不滴油為標準，烤的過程中要盡量避免油滴落燒烤爐中。1.爐體采用獨制的紅外線無煙燒烤燃燒器而制面，其燃燒器為蜂窩式，能過濾所有燃氣味道，使燒烤更鮮嫩。2.可根據食物的特性,自由調節(jié)火力的大小,確保各種食物均能達到佳烤制效果,同時克服了傳統(tǒng)炭烤極易將食物烤糊的弊端,而且用炭量可節(jié)約50%以上.