云南旭眾機械設備有限公司主營：食品機械

很多工廠或的食堂，比如公司、賓館的餐廳等幾乎必不可少的一種面食就是包子，各種餡料包裹在面皮里，是很多人喜歡的美食之一。然而包子的制作卻不是那樣簡單，它既需要把面和得筋道有韌性，還要掌控好搭配閑聊的各種比例，使用人工更是存在極大的不穩(wěn)定因素。因此這些場所無一例外地選擇使用包子機。

包子機是使用機器代替人工包包子的設備，使用這種設備需要將面團和餡料放進機器不同的位置，然后在電力的驅動下，設備開始運作，能夠很好地完成搟皮兒、放置餡料和包裹成型的各個環(huán)節(jié)，可以說，只要你有和好的面團和餡料，就可以利用包子機進行包子的加工和制作了。更換不同的餡料，可能需要對設備進行簡單的清晰，非常便捷方便。

我公司專注設計、制丸機械，多年來，我們長期致力于研制和開發(fā)，不斷的改進和完善企業(yè)的產品。良好的售后服務源于企業(yè)，我公司一直以“品質為本，服務至上”作為企業(yè)宗旨。只要您訂購了我公司的產品，無論您身處何方，我們都會及時派出本領的手藝人員為您服務，您的滿意是我們的愿意！完善的售后服務是我們一直的追求，能與您合作是我們一直的心愿，也是您較佳的選擇。

在買包子機的同時一些朋友難免會到網上搜索一下包子機價格，但是在選擇的同時不要一味的只考慮包子機的價格更多的也得要考慮一下包子機的生產廠家實力以及包子機的真實成型效果。那么大網絡世界可以說看的眼花繚亂，如何識別呢?其實方法也很簡單，您可以選擇搜索結果靠前的前20名作為包子機廠家的候選廠家，為什么是前20名呢?其實20名也好還是更多或更少都無關緊要，關鍵的是這前面的廠家肯定都是一些有實力的廠家，如果他們廠家實力差，評價差那么產品信息怎么會在前面呢?話說到一半但也不是的，這時就應該打開這些包子機產品信息仔細甄別一下這些是否是真正的實體廠家。那么如果判斷是否是真正的包子機實體廠家呢?的就是向銷售人員索取他們廠家的廠房以及公司大門形象和企業(yè)的營業(yè)執(zhí)照，如果這些都沒有問題那就能夠證明他們是一家合格的包子機廠家，然后逐一甄別，在對幾個印象不錯的廠家進行對比。如果可以通過包子機視頻或者產品成型圖片判斷好壞也可以直接做決定，如果緊通過以上包子機的視頻和圖片信息不能對比那么就建議您親自去包子機的生產廠家實地考察一番，看一下包子機的真實成型效果以及價格。

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三、凍藏

凍藏是將后的包子貯藏在低于-18℃的某一低溫環(huán)境中，使包子品質在合理的時間內得以保持的一種低溫保存方法。從理論上講，包子的凍藏溫度越低，則其凍藏期也越長。目前，我國冷庫的凍藏冷庫溫度 一般為-18℃到-20℃，這個條件基本滿足包子的要求。

凍藏包子的品質取決于凍藏環(huán)境的溫度、相對濕度和空氣循環(huán)等主要因素。溫度波動對凍藏包子的品質和貯藏期影響嚴重，因為溫度波動會使細小冰晶快速長大，進而造成包子的損傷。相對濕度和空氣循環(huán)的控制可以減少凍藏包子的干耗。

從理論上來講，在-18℃時，包子在沒有損耗的情況下，一般可以保存1-2個月;在-30℃的凍藏溫度下，可以保存半年以上。凍藏溫度的選擇要綜合考慮包子品質、保質期長短以及能源等問題。

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