養(yǎng)殖：黑鳳雞該雞是絲羽烏骨雞的變種，生產(chǎn)性能較前者提高，表現(xiàn)在年產(chǎn)蛋140~180枚，蛋重平均比絲羽烏骨雞提高3g，其余性能幾乎一樣。余干黑羽烏骨雞江西余干縣藥肉兼用型雞品種，具有覓食力強(qiáng)，適應(yīng)性廣的特點(diǎn)，飼喂歷史悠久。開(kāi)產(chǎn)日齡150~160天，500日齡產(chǎn)蛋量145~160枚，平均蛋重46~50g，烏皮、烏肉、烏骨、烏喙、烏腳。騰沖雪雞主產(chǎn)于云南騰沖縣，烏皮、烏肉、烏骨、烏喙、烏腳，全身潔白似雪。成年公雞和母雞體重1.841k1.570kg，開(kāi)產(chǎn)日齡為150~180天，年產(chǎn)蛋量100~150枚，平均蛋重42g。