藍莓干的功效與作用

藍莓干是藍莓果肉曬干后制成的一種干果，味道酸甜可口，它不但營養(yǎng)價值豐富，并且還具有很好的保健養(yǎng)生功效，今天小編就帶大家來了解一下藍莓干的功效與作用有哪些：

一 ：藍莓干中含有一種類花色素苷物質，這種物質可以產(chǎn)生深色和紫色素，而這些色素能夠有效的幫助人體修護皮膚，再加上藍莓干本身就可以保持膠原質纖維蛋白的健康，從而能夠起到很好的功效。

二 保護眼睛：藍莓干中含有豐富的花青素，類胡蘿卜素和維生素C，而這三種物質具有很好的協(xié)同作用，它們能夠有效的為眼睛提供所需的營養(yǎng)物質，眼睛的疲勞。從而能夠起到很好的增強視力和保護眼睛的功效。

三 ：藍莓干中含有豐富的果膠，而果膠能夠有效的降低人體血液中膽固醇的含量，降低血液的粘稠度，防止動脈粥樣硬化，從而能夠起到一定的的功效。