水槽是用于排水法收集氣體或用來盛大量水并可用于洗凈餐具、食物的儀器，其主要材料是不銹鋼。除了不銹鋼，還有鐵搪瓷、陶瓷等。



水槽工藝分為焊接拉伸、表面處理、邊角處理、水槽噴底四個步驟。水槽要注重維護(hù)和保養(yǎng)。