做窯藏酒，要如何封壇才比較好？
隨著人們生活水平的提高，做窯藏酒的釀?dòng)言絹?lái)越多，很多釀?dòng)褑?wèn)我，做窯藏酒，要如何封壇才比較好？

塑料薄膜封壇法
這是常見(jiàn)、簡(jiǎn)單的一種酒壇封口技術(shù)，就是直接在壇口放上一塊干凈的塑料薄膜，然后用橡皮筋扎起來(lái)。
如果能再在外層加上紅布，用橡皮筋扎起來(lái)，不要不要的。

荷葉、牛皮紙封壇法
有的朋友對(duì)塑料天生反感，如果你針對(duì)的客戶是這類(lèi)對(duì)生活品質(zhì)要求很高的人，你可以用荷葉、牛皮紙、紅布來(lái)密封。

“看”就是要將陶瓷酒壇上下內(nèi)外仔細(xì)的觀察一遍。酒壇外面是否光潔潤(rùn)滑，有無(wú)擦傷，形狀是否規(guī)整，有無(wú)變形；有無(wú)損缺；底部是否平整；造型外表是否一致；整體顏色是否均勻。