納他霉素生產(chǎn)廠家
價(jià)格
訂貨量(千克)
¥1800.00
≥1
¥1780.00
≥25
¥1750.00
≥1000
店鋪主推品 熱銷潛力款
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山東盛源食品配料有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
任志彪
聯(lián)系電話
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經(jīng)營模式
貿(mào)易商,代理商,
所在地區(qū)
山東省濟(jì)南市
- 基本信息
- 品牌:山東盛源
- CAS編號:7681-93-8
- 別名:納他霉素
- 分子式:C33H47NO13
- 型號:食品級
- 產(chǎn)品英文名稱:Natamycin
- 有效物質(zhì)含量:99
- 主要用途:食品添加
【產(chǎn)品名稱】:納他霉素
【CAS】:7681-93-8
【分 子 式】:C33H47NO13
【分 子 量】:665.73
【性 狀】:近白色或奶油黃色粉末,幾乎無臭無味??珊?mol的水。熔點(diǎn)280℃(分解)。幾乎不溶于水,微溶于甲醇,溶于冰醋酸和二甲基亞砜。
溶解度:微溶于水,難溶于大部分有機(jī)溶劑。室溫下水中溶解度為30~100mg/L。pH低于3或高于9時(shí),其溶解度會有提高,但會降低納他霉素的穩(wěn)定性。
納他霉素——近白色或奶油黃色結(jié)晶粉末。是一種無臭、無味,低劑量且安全性高的食品防腐劑。
在焙烤食品用納他霉素對面團(tuán)進(jìn)行表面處理,有明顯的延長保質(zhì)期作用。