泰安高新區(qū)北集坡生華園藝場主營：桃樹苗，梨樹苗，葡萄苗，櫻桃苗等
棗樹的嫁接主要方法

嫁接方法主要有木質(zhì)芽接和枝接（枝接多采用皮下接）。

其嫁接技術(shù)要點，歸納起來為六字要領(lǐng)：“鮮”，接穗保持新鮮，無失水?！捌健?，接穗削面要平?！皽?zhǔn)”，接穗和砧木形成層要對準(zhǔn)。“緊”、接好后要纏嚴(yán)綁緊。“快”操作速度要快?！皾瘛薄⒓藿雍笠裢粱蛱姿芰洗３譂穸?。同時在嫁接前5-7天，對砧木苗圃進(jìn)行，使易于離皮。

棗樹果實的經(jīng)濟(jì)和食用價值

?？梢灾瞥擅蹢棥⒓t棗、熏棗、黑棗、酒棗及牙棗等蜜餞和果脯，還可以作棗泥、棗面、棗酒、棗醋等，為食品工業(yè)原料。 樹可供雕刻，制車、造船、作樂器。中國紅棗年產(chǎn)量為36.8萬噸，每年中國的紅棗及系列加工制品大量出口，發(fā)展經(jīng)濟(jì)增進(jìn)貿(mào)易。

可供鮮食，棗的果實味甜，含有豐富的維生素C、P， 棗可以說是一種非常好的水果，吃棗可以、、增體。同時，棗里還含有大量的維生素、多種微量元素和糖分，研究表明，它對，鎮(zhèn)靜還有一定的功效。 

鮮棗維生素含量更豐富，但是它有時令性，不能經(jīng)常買到，而且多吃可能傷害消化功能。干棗雖然維生素含量下降，但鐵含量升高，而且其營養(yǎng)更易吸收。

棗樹的形態(tài)特征

落葉小喬木，稀灌木，高達(dá)10余米；樹皮褐色或灰褐色；有長枝，短枝和無芽小枝（即新枝）比長枝光滑，紫紅色或灰褐色，呈之字形曲折，具2個托葉刺，可達(dá)3厘米，粗直，短刺下彎，長4-6毫米；短枝短粗，矩狀，自老枝發(fā)出；當(dāng)年生小枝綠色，下垂，單生或2-7個簇生于短枝上。

葉紙質(zhì)，卵形，卵狀橢圓形，或卵狀矩圓形；長3-7厘米，寬1.5-4厘米，頂端鈍或圓形，稀銳尖，具小尖頭，基部稍不對稱，近圓形，邊緣具圓齒狀鋸齒，上面深綠色，，下面淺綠色，或僅沿脈多少被疏微毛，基生三出脈；葉柄長1-6毫米，或在長枝上的可達(dá)1厘米，或有疏微毛；托葉刺纖細(xì)，后期常脫落。