諸城鼎昌機(jī)械科技有限公司主營：油炸，烘干，果蔬加工，凈菜加工，薯片加工，薯?xiàng)l加工

  油水混合油炸工藝簡介：

·該工藝通過限位控制、分區(qū)控溫、科學(xué)利用植物油與動物油的比重關(guān)系使所炸肉類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層，這樣中上層工作油始終保持純凈，所炸食物不但色、香、味俱佳、外觀干凈美觀、且提高了產(chǎn)品品質(zhì)，延長貨架期。

·該工藝采取了從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，仰制酸價(jià)的升高，從而延長炸油的使用壽命。

·該工藝使炸制食品過程中產(chǎn)生的食物殘?jiān)⒍嘤嗨?、重金屬很快脫離高溫區(qū)沉入低溫區(qū)，隨水排掉，當(dāng)炸油過份干燥時(shí)，水層又可供給炸制油層適當(dāng)?shù)乃?，使所炸食品不會出現(xiàn)焦化、炭化現(xiàn)象，能有效控制致癌物質(zhì)的產(chǎn)生，保證食用者的健康。 ·獨(dú)特的產(chǎn)品工藝和科學(xué)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)使用戶節(jié)省能

連續(xù)式油炸機(jī)設(shè)備特點(diǎn);

◇網(wǎng)帶傳送采用變頻無級調(diào)速。油炸時(shí)間可控。

◇設(shè)備設(shè)有自動起吊系統(tǒng)、上罩體和網(wǎng)帶可升降，便于清洗。

◇底部設(shè)有排渣系統(tǒng)、隨時(shí)將產(chǎn)生的殘?jiān)懦觥?

◇采用高效能導(dǎo)熱度裝置，能源的利用率高，有利于降低企業(yè)成本。

◇以電、煤或者液化氣為加熱能源，整機(jī)采用食品級304不銹鋼制造。

◇采用上、下雙層網(wǎng)帶傳輸，產(chǎn)品被夾在雙層網(wǎng)帶之間，避免產(chǎn)品漂浮。

◇ 該設(shè)備配有油循環(huán)過濾系統(tǒng)，在生產(chǎn)過程中不斷過濾油渣，降低油的酸價(jià)，延長食用油使用壽命10倍以上。

適用范圍：適用于肉類、水產(chǎn)、蔬菜、面食等制品的連續(xù)生產(chǎn)。

全自動網(wǎng)帶式油炸流水線采用SUS304不銹鋼材料制作，各設(shè)備銜接合理、運(yùn)行穩(wěn)定、配套完善，大幅增加了產(chǎn)量，改善車間生產(chǎn)環(huán)境。根據(jù)產(chǎn)品工藝配有自動浸油機(jī)，可以改善產(chǎn)品的口感使其更酥脆；采用集中控制方式，減少人工和勞動強(qiáng)度，便于生產(chǎn)管理，有效降低生產(chǎn)成本提升市場競爭力。油炸機(jī)采用外置加熱方式熱效率高，有效延長炸油使用壽命，提高產(chǎn)品品質(zhì)。