養(yǎng)殖：一般育肥期的肉牛日采食干物質(zhì)量為體重的8%~2%，可分早、晚兩次進(jìn)行飼喂，外加一次補(bǔ)料，一般早晨飼喂可占35%、晚上飼喂可占45%、補(bǔ)飼可占20%，每次飼喂之間必須間隔6小時以上以便肉牛充分休息、反芻。另外喂完2小時內(nèi)若不能采食干凈，應(yīng)及時將剩料清理出來，避免出現(xiàn)變質(zhì)與影響下一餐食欲。堅持生喂農(nóng)村傳統(tǒng)養(yǎng)牛習(xí)慣將飼料加熱煮熟后飼喂，不過這種做法并不太適用于現(xiàn)代化養(yǎng)牛，一來需要大量消耗人工與燃料增加了養(yǎng)牛成本，二來經(jīng)過高溫處理后飼料中的營養(yǎng)將會損失10%~15%，三來加熱不當(dāng)便會使飼料中亞鹽含量增加造成牛亞鹽中毒，因此養(yǎng)牛戶改熟喂為生喂。