檸檬酸鉀生產(chǎn)廠家
價(jià)格
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¥19.00
≥1
¥17.00
≥25
¥13.00
≥1000
店鋪主推品 熱銷潛力款
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山東盛源食品配料有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
任志彪
聯(lián)系電話
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經(jīng)營模式
貿(mào)易商,代理商,
所在地區(qū)
山東省濟(jì)南市
- 基本信息
- 品牌:山東盛源
- CAS編號(hào):7778-49-6
- 別名:檸檬酸鉀
- 分子式:C6H8O7·xK
- 型號(hào):食品級(jí)
- 含量:99%
- 產(chǎn)品規(guī)格:1*25
- 產(chǎn)品英文名稱:potassium salt
- 有效物質(zhì)含量:99
- 主要用途:食品添加
檸檬酸鉀性狀:白色或微黃色結(jié)晶顆?;蚪Y(jié)晶性粉末。
檸檬酸鉀,又名枸櫞酸鉀、檸檬酸三鉀。
分子式:K3C6H5O7·H2O
分子量:324.4
性狀:無色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末,有微引濕性,易溶于水,緩溶于甘油,不溶于醇,味咸而涼。
比重:1.98,
用途:主要用作食品添加劑,也可制成復(fù)合肥料,還可用于造紙、鍍金等行業(yè)。
該產(chǎn)品在食品工業(yè)中作酸度調(diào)節(jié)劑、穩(wěn)定和凝固劑以及品質(zhì)改良劑等。
食品工業(yè)中用作緩沖劑、螯合劑、穩(wěn)定劑、乳化劑、調(diào)味劑等??捎糜谌榧叭橹破?、果凍、果醬、肉類、罐裝水凝膠點(diǎn)心,干酪的乳化、柑橘的保鮮等;