
義康牌-大型商用鹽水注射機-白條鴨鹽水注射機
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- 基本信息
- 外形尺寸: 1450*10201780
- 功率: 3KW
- 電壓: 380
- 轉(zhuǎn)速: 11-16
- 適用范圍: 冷凍食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,西餐店設(shè)備
- 加工定制: 是
- 材質(zhì): 不銹鋼
產(chǎn)品簡介:鹽水注射機是將鹽水注入肉中充分腌漬,注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化,松軟,提高了肉制品的品味和出品率。
本機可將鹽水及輔料配制的腌漬劑均勻的注射到肉塊中,縮短了腌漬時間,大大提高了肉制品的品味及出品率??筛鶕?jù)工藝要求調(diào)節(jié)注射壓力,腌漬劑均勻連續(xù)注入肉中,達到*的注射效果。本機設(shè)計嚴謹、結(jié)構(gòu)合理、操作簡便、是肉制品加工過程的理想設(shè)備。
本機采用不銹鋼材料設(shè)計合理,結(jié)構(gòu)嚴謹,操作方便,清洗方便,清潔衛(wèi)生,高有自動保護裝置,當注射針碰到硬物時注射針隨之抬起,不受損壞。
鹽水注射機的優(yōu)點
1、可帶骨注射(設(shè)有自動保護裝置,當注射針碰到硬物時,注射針隨之抬起,不受損壞;注射針可方便調(diào)節(jié)安裝)。注射針設(shè)計、排列合理,料水可均勻分布在肉塊中,注射率可調(diào)。
2、輸送帶可方便地拉出清洗,符合人性化設(shè)計理念。輸送帶設(shè)計合理,可滿足對小肉塊和大肉塊的注射輸送帶有兩種,鏈板式的和鏈條式的,前者價格比后者貴,而且肉制品不會被夾住,清洗的適合也比較方便。
3、電器箱為分體安裝,可有效地避免電器受潮。電器我們?nèi)坎捎玫氖┠偷碌模褂脡勖绕胀ǖ碾娖饕L,故障率低。
4、設(shè)有四層料水過濾器,使料水循環(huán)過程不會堵塞鹽水泵。循環(huán)系統(tǒng)設(shè)有穩(wěn)壓蓄能裝置,保證注射壓力穩(wěn)定。
5、水泵我們配置的是進口水泵,水泵只要不缺水,按時保養(yǎng),使用壽命比普通的水泵要長。
6、我們的鹽水注射機真的是可以帶骨注射,可以注射肘子,整只雞這樣的產(chǎn)品,可現(xiàn)場試機打消您的顧慮。
