濱州達碩廚業(yè)有限公司主營：鮮花柜，便利柜，飲料柜，風幕柜，晾鴨柜，組合島柜，鮮肉柜等

大圓弧玻璃，外觀設計美觀大方，且可選擇機組外置，柜體任意加長拼接。柜體采用流線型防撞型材保護，美觀大方，經久耐用。針對展示柜運行的惡劣環(huán)境，展示柜零部件全部進行防腐防銹處理，采用靜電噴粉工藝噴涂保護層。熟食柜可以分為風冷(無霜)熟食柜和直冷(結霜)熟食柜，兩種不同制冷方式，其作用是通過降低溫度，讓食品內部菌減慢活動速度，起到延長保質期作用的。廣泛用于熟食冷藏，鮮肉保鮮。

產品優(yōu)勢：

這幾年隨著熟食店的興起，鮮肉柜熟食保鮮柜也成了必不可少的配備。 隨著人們生活水平的不斷提高，源深冷柜公司設計出的熟食保鮮柜具有開放式銷售方式，時尚，方便，展示效果好，尤其適用于現場加工，保鮮和銷售食品。整機制冷溫度控制精準，化霜溫度和化霜時間的雙重控制保護，從而確保了豪華熟食保鮮柜柜內物品的展示與保鮮效果。

保鮮柜消毒步驟：

(1)首先取出內藏的所有物品

(2)徹底擦凈冷柜內腔及擱置于冷柜內的所有附件，要用加了清潔劑的熱水擦

(3)然后用清潔熱水再次擦凈冰柜內腔及附件

(4)用含洗必泰或、二氧化氯等對人體基本無du的成分的消毒劑噴霧劑噴霧消毒

(5)后密閉冷柜門半小時后開啟通風，干燥后即可使用。

機械除酶法

在進風口處裝一噴水器，空氣在循環(huán)時通過水而將霉菌洗去，這種方法就象現在的濕式冷風機一樣，可以起到減少霉菌的效果。