山東新邁工業(yè)裝備有限公司
主營產品: 其他休閑食品機械
果蔬脆片機-果蔬脆片機制造商-真空果蔬脆片機制造商-山東新邁
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果蔬脆片機
1.從健康角度出發(fā),高溫油炸產品由于過高的油溫,重復使用容易導致致癌物質的產生;而低溫油炸則不會,低溫油炸正常的工作溫度為80-120℃之間,避免了高溫油炸致癌物的產生,屬于營養(yǎng)健康的休閑美食。
2.從能源節(jié)約的角度出發(fā),高溫油炸工作時的油3天就會發(fā)生褐變,重復使用,物料的外觀顏色受影響,而更換新油則大大的增加了加工成本,算是一種資源的浪費,令企業(yè)非常頭疼的一件事情;而低溫油炸則不會,因為低溫油炸由于真空狀態(tài)下工作溫度低,所以長期使用油的顏色不會發(fā)生變化,我們低溫油炸設備的客戶油經常3-6個月更換一次,大大的減少了油的損耗。
3.從產品本身的角度出發(fā),低溫油炸的產品不變色,且含油量低,因水分被脫出,所以低溫油炸的產品保質期時間長,且低溫油炸設備的終產品酸價與過氧化值都不會超標,從理論角度出發(fā)也是屬于健康綠色的休閑食品。
4.從產品的附加值角度出發(fā),低溫油炸因有以上幾大優(yōu)點,且屬于當前比較流行的休閑食品,與時代所倡導的健康化美食相符合,所以越來越受消費者的喜愛。
果蔬脆片機
盡管新口味薯片能滿足消費者味蕾的基本需求,但薯片高熱量,高油炸,難消化等問題一直飽受爭議。推出果蔬脆片產品,眾多食品企業(yè)的舉動也將果蔬脆片的熱度推到了高潮。薯片或將迎來全新替代者。
從健康角度分析,果蔬脆片是航天技術——真空低溫油炸、脫水等工藝制作而成,食品低熱量、低脂肪,其顏色和營養(yǎng)價值不會流失,保留了果蔬原本的纖維素,是瘦身,的選擇。
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