諸城市勁創(chuàng)機(jī)械科技有限公司
店齡5年 · 企業(yè)認(rèn)證 · 山東省濰坊市
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諸城市勁創(chuàng)機(jī)械科技有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 其他休閑食品機(jī)械
小龍蝦油炸流水線工藝-勁創(chuàng)機(jī)械-食品油炸流水線視頻
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訂貨量(臺(tái))
¥40000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
王勁東
聯(lián)系電話
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營(yíng)產(chǎn)品
全自動(dòng)油炸流水線設(shè)備優(yōu)點(diǎn)。全自動(dòng)油炸流水線是一種先進(jìn)的油炸設(shè)備,它的使用在相關(guān)食品加工部門已經(jīng)得到了廣泛的應(yīng)用,并且效果顯著,還有很多沒有使用過(guò)全自動(dòng)油炸流水線的人不清楚它的有點(diǎn),接下來(lái)就講講。
全自動(dòng)油炸流水線的優(yōu)點(diǎn)
1、采用燃?xì)?、蒸汽及電力三種加熱方式。
2、油溫可自由設(shè)定控制,在油溫加熱中到設(shè)定溫度后,自動(dòng)停止加熱,低于設(shè)定溫度后自動(dòng)加熱。
3、整筐式結(jié)構(gòu)方便進(jìn)出料,尤其是在出料時(shí)打開閘板,料會(huì)自動(dòng)掉入盆內(nèi),整車運(yùn)出。
避免油炸機(jī)流水線起火現(xiàn)象呢?
(1)油渣:油渣由于其含熱能高、化學(xué)反應(yīng)強(qiáng)烈、散熱率差、隱蔽性強(qiáng)等因素,很容易產(chǎn)生聚能自燃,很多企業(yè)都有這樣的教訓(xùn),大家一定要注意。
(2)電加熱管:油炸機(jī)流水線很多都沒有設(shè)定升起加熱管的低溫安全設(shè)置,而操作人員由于缺乏訓(xùn)練,在油炸結(jié)束后立刻升起加熱管以便清洗衛(wèi)生,殊不知這時(shí)加熱管的溫度還在300度以上,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了煎炸油的燃點(diǎn),一滴油馬上就會(huì)起火,導(dǎo)致油槽燃燒。
油炸流水線的處理方式,油炸流水線的出現(xiàn)被食品行業(yè)廣泛的使用和認(rèn)可,油炸流水線主要適用于肉類、水產(chǎn)、蔬菜、面食的連續(xù)生產(chǎn),不僅節(jié)約了煤油的使用量,大大降低了食用油的氧化,延長(zhǎng)了油的使用壽命,那么油炸流水線的處理方式是什么呢?
1、油炸流水線的電路控制系統(tǒng)應(yīng)該要安全可靠,各個(gè)電器的接頭應(yīng)該連接牢固加以編號(hào);操作的按鈕要靈活,并且要有緊急按停的按鈕,指示燈應(yīng)該符合相應(yīng)的要求。
2、油炸流水線采用變頻的調(diào)速專用電機(jī)控制,油炸的時(shí)間范圍二十秒到十五分鐘都是可調(diào)的,設(shè)備的使用范圍廣,適應(yīng)各種油炸工藝的食品。
3、外觀和質(zhì)量,表面應(yīng)該是色澤均勻的,沒有氣泡、銹蝕等缺陷。
4、油炸流水線采用上下雙層的網(wǎng)帶設(shè)計(jì),便于在油炸的過(guò)程中產(chǎn)品能夠上浮是保持油炸品的色彩均勻。
5、油炸機(jī)應(yīng)該有安全防護(hù)的裝置,要加貼警示的標(biāo)志。