諸城市勁創(chuàng)機(jī)械科技有限公司主營：肉制品加工設(shè)備，油炸設(shè)備，殺菌設(shè)備，蒸煮攪拌設(shè)備，清洗設(shè)備


按一次臺(tái)灣烤腸的產(chǎn)量為500kg的煙熏爐外形尺寸為2400mm*1510mm*3000mm，內(nèi)部工作室空間為2080mm*1340mm*2000mm，其高壓蒸汽壓強(qiáng)為0.3-0.8mp，低壓蒸汽壓強(qiáng)為0.05-0.1mp，爐內(nèi)高溫度可達(dá)120℃，低溫度為100℃，標(biāo)配搭配2臺(tái)掛腸車，其尺寸為1000mm*1010mm*1860mm，重量為2800kg，如果是配工業(yè)鍋爐的話耗氣量為140kg|h，功率10kw，意思是一小時(shí)耗電量為10度電。

煙熏爐具有烘烤、干燥、蒸煮、冷熏、熱熏、冷卻等功能，用戶可根據(jù)產(chǎn)品加工工藝的不同要求，靈活選擇適當(dāng)?shù)墓に嚦绦?，?shí)現(xiàn)自動(dòng)控制，達(dá)到熟化和滅菌之目的。本設(shè)備由煙熏機(jī)箱、自動(dòng)程序控制器、煙霧發(fā)生器、煙熏車四部分組成。關(guān)鍵部件是由蒸汽管道、熱交換器和出氣通道組成完善的循環(huán)系統(tǒng)，箱內(nèi)熏煙與熱氣的混合氣體在兩組循環(huán)風(fēng)機(jī)的作用下，形成渦流區(qū)域，使混合氣體以適宜的速度平衡而均勻地通過懸掛在煙熏箱內(nèi)的肉制品，使其熟化和滅菌。 ? 可監(jiān)控?zé)熿F溫度，防止溫度過高，安全衛(wèi)生。

? 干燥、烘烤過程中可對(duì)濕度、溫度、排風(fēng)進(jìn)行控制。

? 新增”超級(jí)蒸煮”功能，可以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品快速升溫，特別適用于出口加工企業(yè)。

? 多種類型的溫度傳感器可供用戶選擇。

小型煙熏爐的結(jié)構(gòu)有很大的優(yōu)勢(shì)：

一、小型煙熏爐的機(jī)構(gòu)比較特殊，采用灰盤結(jié)構(gòu)，爐渣保護(hù)著爐篦，不能使用傳統(tǒng)的煤氣爐扎釬探火層高低的辦法，煙熏率采用的往復(fù)式爐排式除渣方式，有著送渣、透氣的優(yōu)點(diǎn)。

二、小型煙熏爐的安全性比較高，采用大截面的水封式防爆槽，配備智能自動(dòng)化的控制器，能夠自動(dòng)控制水位，自動(dòng)感應(yīng)報(bào)警。