義康系列凍肉絞肉機(jī)適用于大中小企業(yè)，生產(chǎn)效率高。它可將-18℃未解凍的無骨肉塊直接加工成不同徑的大小顆粒，為斬拌或攪拌做好前期工作。本機(jī)料道與料斗連為一體，絞肉部分及外包裝全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制成。光亮 平整、易于清洗符合食品衛(wèi)生要求。絞龍軸導(dǎo)程大、 入料口大、進(jìn)料通暢、生產(chǎn)效率高。設(shè)計合理、絞切過程中摩擦力小、肉料溫升低、利于保鮮。此機(jī)結(jié)構(gòu)堅固、效率高、維修也方便。

義康系列凍肉絞肉機(jī)可將未解凍的肉塊直接進(jìn)行絞切,減少肉的營養(yǎng)成分和蛋白的損失,通過配換孔刀生產(chǎn)不同的肉糜和肉塊產(chǎn)品。
◎不損害肌肉纖維組織,對產(chǎn)品無明顯升溫,延長產(chǎn)品的保值期,為下道工序作好前期準(zhǔn)備工作。
◎整機(jī)304號不銹鋼制作。
◎動力小、省電、節(jié)約成本。
◎絞龍為精密鑄造工藝鑄造，無砂眼，外表光滑，便于清洗。
◎本機(jī)采用皮帶傳動，運行平穩(wěn)，噪音低。
◎與其他廠家相比，轉(zhuǎn)速高，出料快，工作效率高。
◎孔刀的型號。￠4、￠5、￠6、￠8、￠10、￠12、￠14、￠16、￠18、￠25,規(guī)格可供選擇。
◎篦子2mm-20mm可選