山東省博興縣潔速爾廚業(yè)有限公司主營(yíng)：商用洗碗機(jī),商用洗菜機(jī)，洗米機(jī)，燒烤簽清洗機(jī)，分餐盤(pán)機(jī)

洗碗機(jī)是自動(dòng)清洗碗、筷、盤(pán)、碟、刀、叉等餐具的設(shè)備。在市面上的全自動(dòng)洗碗機(jī)可以分為家用和商用兩類(lèi)，家用全自動(dòng)洗碗機(jī)只適用于家庭，主要有柜式、臺(tái)式、水槽式以及集成式等類(lèi)型。

碗機(jī)的分類(lèi)從不同角度有不同命名，常見(jiàn)有以下類(lèi)別：

按用途：分為商用洗碗機(jī)和家用洗碗機(jī)。

1．商用洗碗機(jī)適用商業(yè)用途，一般用于賓館、飯店、餐廳等，其特點(diǎn)是高溫、消毒、大強(qiáng)度、短時(shí)間處理，有傳送帶式洗碗機(jī)，飛引式洗碗機(jī)，門(mén)式洗碗機(jī)（又稱(chēng)掀蓋或揭蓋式）和臺(tái)式洗碗機(jī)；

功能編輯1、洗滌：全封閉式洗滌，不用抹布，切斷細(xì)菌傳播途徑。

2、消毒：采用加熱及專(zhuān)門(mén)的洗滌用品：滌龍浸泡粉、消毒劑、洗潔精，足以大腸、葡萄

可逆型泵球菌、病毒等病菌病毒。3、烘干：洗刷后直接烘干，避免水漬留下的斑痕，使餐具更光潔。

4、貯存容量：設(shè)計(jì)科學(xué)，可容納幾套餐具，具有碗柜功能。

5、軟化水：去除自來(lái)水中的鈣、鎂離子等主要成分，增加光潔度。

洗碗機(jī)的有待改進(jìn)之處也顯而易見(jiàn)。首先是洗滌時(shí)間長(zhǎng)，由于設(shè)定程序是一個(gè)整體過(guò)程，即使只有很少幾件餐具，也要走完全過(guò)程。污漬少的普通餐具通常費(fèi)時(shí)15分鐘左右。加上烘干、消毒等過(guò)程，則要超過(guò)一個(gè)小時(shí)。

此外，專(zhuān)用洗滌劑的購(gòu)買(mǎi)、專(zhuān)用接水管的安裝等都給使用者帶來(lái)了一定的不便。除了使用不便之外，洗碗機(jī)還受價(jià)格方面的影響，沒(méi)有普遍起來(lái)。