山東省博興縣全勝節(jié)能科技有限公司主營(yíng)：導(dǎo)熱油蒸煮鍋系列,爆炒鍋系列,電炸鍋系列,大鍋灶系列
導(dǎo)熱鍋工作原理

      導(dǎo)熱鍋是一種新型環(huán)保的熱能轉(zhuǎn)換設(shè)備。其工作原理是：以電力為能源，通過(guò)加熱管（或者六角絲扣法蘭電熱管）將電能轉(zhuǎn)換成熱能；以有機(jī)熱載體（導(dǎo)熱油）作為傳熱介質(zhì)，通過(guò)高溫油泵將導(dǎo)熱油在系統(tǒng)中進(jìn)行強(qiáng)制性循環(huán)，使其被周而復(fù)始的加熱，從而達(dá)到滿足需熱設(shè)備連續(xù)獲得所需熱能的目的；并可滿足生產(chǎn)流程中設(shè)定的工藝溫度以及高精度控溫的要求。通常導(dǎo)熱油加熱爐由主機(jī)（加熱體、高溫油泵及過(guò)濾器）、高位油槽、控制柜、管路等作為一整套設(shè)備與用熱設(shè)備共同組裝形成強(qiáng)制性液相循環(huán)的加熱系統(tǒng)。

導(dǎo)熱鍋操作方便易懂

導(dǎo)熱鍋操作方便易懂

     導(dǎo)熱鍋操作方便易懂，設(shè)有定時(shí)、定溫功能，品質(zhì)上乘，使用隨心所欲，休閑自在。本產(chǎn)品采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，又環(huán)保、壽命長(zhǎng)，煲粥、煲湯、煲飯都是好品質(zhì)。導(dǎo)熱油作為傳熱介質(zhì)，使用壽命長(zhǎng)、傳熱快、保溫好等獨(dú)有優(yōu)勢(shì)，煮出的食物原汁原味；有煲湯煲粥；更兼燜、燉等多種功能。

     山東省博興縣全勝節(jié)能科技有限公司坐落于漢孝子董永故里——山東省博興縣，素有“中國(guó)廚都”之稱的——興福鎮(zhèn)。勵(lì)精圖治，執(zhí)著進(jìn)取，十年磨一劍，全勝?gòu)N業(yè)憑借自己的努力與廣大新老用戶的支持，現(xiàn)已經(jīng)成長(zhǎng)為江北地區(qū)大的液態(tài)導(dǎo)熱鍋生產(chǎn)基地。

3)排氣罩設(shè)計(jì)應(yīng)符合下列要求：

1)排氣罩的平面尺寸應(yīng)比爐灶邊尺寸大100mm，排氣罩下沿距爐灶面的距離不宜大于1.0m．排氣罩的深度不宜小于600mm。

2)排氣罩的較小排風(fēng)量控下式進(jìn)行計(jì)算：

L＝1000P×P×H

4)洗碗間排氣罩?jǐn)嗝嫖L(fēng)速度不宜小于0.2m/s.一般臺(tái)堂洗碗間的徘風(fēng)量為500m3／h計(jì)算補(bǔ)風(fēng)量時(shí)，考慮到洗碗間不連續(xù)工作，可按排風(fēng)量的30%計(jì)算.

(5)廚房排風(fēng)系統(tǒng)宜專用，整個(gè)廚房不宜只設(shè)一個(gè)排風(fēng)系統(tǒng)，補(bǔ)風(fēng)系統(tǒng)根據(jù)排風(fēng)系統(tǒng)做相應(yīng)設(shè)置：

(6)有條件時(shí)，宜對(duì)夏季補(bǔ)風(fēng)做冷卻處理，可設(shè)置局部或冷卻裝置；北方地區(qū)應(yīng)對(duì)冬季補(bǔ)風(fēng)做加熱處理。