1、夾層鍋按結(jié)構(gòu)形式分為：可傾式夾層鍋、直立式夾層鍋結(jié)構(gòu)2、夾層鍋按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋

可傾式行星攪拌夾層鍋用途：  

  可傾式行星攪拌夾層鍋廣泛應(yīng)用于具有高粘度的蓮蓉、水果蓉、豆陷、棗泥、醬料、咖啡、咖啡調(diào)料等食品以及日用化工，制藥等行業(yè)的攪拌混合。

、整機(jī)外觀與成型部份均采用不銹鋼制作，清潔衛(wèi)生，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；

3、電腦操作系統(tǒng)采用進(jìn)口彩色觸摸屏控制，數(shù)字人性化管理，并設(shè)有缺料、缺包材自動停機(jī)及時報(bào)警等多種先進(jìn)功能，使操作更簡單，維修更方便；

  諸城市鑫燁機(jī)械有限公司坐落于中國恐龍之鄉(xiāng)--山東諸城，是一家集研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售于一體的擁有自主進(jìn)出口權(quán)的科技化企業(yè)，公司具有高端的技術(shù)人才，雄厚的研發(fā)創(chuàng)新實(shí)力，完善的質(zhì)量保證體系與銷售服務(wù)機(jī)制。

夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。按結(jié)構(gòu)

功能特點(diǎn)

該設(shè)備外觀豪華，全不銹鋼結(jié)構(gòu)，整體封閉無死角。

鍋體采用加厚304不銹鋼板模壓成型。

獨(dú)特的蜂窩夾層設(shè)計(jì)，熱效率高。

自助攪料，下出料，熬煮，出料方便，效率高。

主要結(jié)構(gòu)

由全不銹鋼機(jī)架，整體加厚磨砂304不銹鋼板模壓成型，鍋體內(nèi)置蜂窩夾套換熱機(jī)構(gòu)，以及自動攪拌裝置和下出料機(jī)構(gòu)組成。

用途

本機(jī)特別適合大型連續(xù)物料的熬煮，自動卸料。被廣泛用于大型餐飲業(yè)，食品加工、餡料、面制品、調(diào)味品加工，醫(yī)藥行業(yè)等領(lǐng)域。