供應(yīng)精制石蠟-食品級(jí)石蠟-水果保鮮表面活性劑
價(jià)格
訂貨量(公斤)
¥60.00
≥25
¥55.00
≥200
¥52.00
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明瑞集團(tuán)(河南)有限公司
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經(jīng)營(yíng)模式
經(jīng)營(yíng)批發(fā)
所在地區(qū)
河南省鄭州市
性狀:
無(wú)色或淡黃色透明液體,低粘度、無(wú)異味,溶于油脂、氧化劑、維生素和各種有機(jī)溶劑,屬非離子型乳化劑,HLB值為1~2.
特性及應(yīng)用:
具有良好的乳化性、潤(rùn)滑性、延伸性及耐高溫性能,長(zhǎng)時(shí)間煮炸粘度影響不大,不易氧化。
1、用于可可制品、巧克力和巧克力制品及糖果,可防止起霜、改善口感和光澤,增加柔軟性。
2、用于奶類制品、冷飲、豆奶和飲料類,易被人體吸收,代謝快,供能迅速,脂肪不累積。
3、用作香精乳化劑,可制備低粘度和高穩(wěn)定性的奶類香精。
4、用于乳粉、奶油粉及其調(diào)制產(chǎn)品,幼童及成人營(yíng)養(yǎng)品,增加能量來(lái)源,加速能源*。
5、用于冰淇淋及氫化植物油制品,可使各組分混合均勻、口感細(xì)膩。
使用方法和用量:
1、乳化乳粉、奶油粉或氫化植物油、冰淇淋、香精、巧克力、飲料類時(shí),本品可先與油類溶勻后再進(jìn)行進(jìn)一步加工。
2、用量可按需要適量添加。
質(zhì)量指標(biāo)(QB2396-1998)
酸值(mgKOH/g) | ≤0.5 |
皂化值(mgKOH/g) | 325-360 |
碘值(g/100g) | ≤1.0 |
重金屬(以Pb計(jì))% | ≤0.0010 |
砷(以As計(jì))% | ≤0.0002 |
相對(duì)密度(20℃/4℃) | 0.940—0.960 |
包裝:
內(nèi)涂塑鐵桶或塑料桶包裝,凈重20kg 50Kg、180Kg。
貯運(yùn):
密封貯存在低溫、干燥、陰涼通風(fēng)處,切忌倒立。嚴(yán)禁與易燃易爆、有毒有害的物品混貯混運(yùn)。未開(kāi)封貯期十二個(gè)月。