種類
抗泡沫劑；抗泡沫添加劑；消泡劑；antifoaming agent;defoaming agent
防沫劑；消泡劑；antifoaming agent
脫泡劑；消泡劑;defoaming agent;defoamer;air release agent
消泡劑；破泡劑；antifoaming agent;foam breaker;antifoam agent
食品消泡劑；deforming agents for food
紙漿消泡劑；defoaming agent of pulp
食品消泡劑；food antifoaming agents
有機(jī)硅消泡劑；silicone defoamer
鉆井液消泡劑；defoamer for drilling fluid

新型自乳化消泡劑
含特殊改性的聚硅氧烷。具有極好的耐熱性和耐酸堿性及化學(xué)穩(wěn)定性，可在很寬的溫度范圍內(nèi)廣泛用于各種惡劣體系的泡沫消去和抑制。
聚硅氧烷消泡劑
聚硅氧烷消泡劑通常由聚二甲硅氧烷和二氧化硅兩個(gè)主要組成物質(zhì)適當(dāng)配合而成，以聚二甲基硅氧烷為基材的消泡劑是消泡體系中一類理想的消泡劑，就是因?yàn)槠洳蝗苡谒?，較難乳化，聚二甲基硅氧烷比碳鏈烴表面性能低，因此比通常在紡織業(yè)中應(yīng)用的表面活性劑表面張力更低。單純的聚二甲基硅氧烷抑泡性能差而遲緩，消泡作用需要二氧化硅粒子來加強(qiáng)，二氧化硅粒子被硅油帶到泡沫的空氣—水界面上并進(jìn)入氣泡液膜由于其疏水性，與表面活性劑發(fā)泡液滴的接觸角大于90°，從而迫使發(fā)泡液體從固體疏水粒子表面排開，引起泡沫的局部迅速排液而導(dǎo)致破裂，這樣，由于協(xié)同作用，兩種組成物質(zhì)產(chǎn)生了良好的消泡效果。聚硅氧烷消泡劑由于有優(yōu)良的消泡效能及其他優(yōu)點(diǎn)，已在許多領(lǐng)域廣泛應(yīng)用，特別是在紡織物染整加工中，發(fā)展尤為迅速，研究發(fā)現(xiàn)，以聚二甲基硅氧烷和聚乙烯的共聚物為基材的硅酮乙二醇類消泡劑，由于特殊的溶解性能，在噴射染色和其他紡織物加工中，具有理想的消泡效果。

消泡原理
1．泡沫局部表面張力降低導(dǎo)致泡沫破滅
該種機(jī)理的起源是將高級(jí)醇或植物油撒在泡沫 上，當(dāng)其溶入泡沫液，會(huì)顯著降低該處的表面張力。因?yàn)檫@些物質(zhì)一般對(duì)水的溶解度較小，表面張力的降低于泡沫的局部，而泡沫周圍的表面張力幾乎沒有變化。表面張力降低的部分被強(qiáng)烈地向四周牽引、延伸，后破裂。
2．消泡劑能破壞膜彈性而導(dǎo)致氣泡破滅
消泡劑添加到泡沫體系中，會(huì)向氣液界面擴(kuò)散，使具有穩(wěn)泡作用的表面活性劑難以發(fā)生恢復(fù)膜彈性的能力。
3．消泡劑能促使液膜排液，因而導(dǎo)致氣泡破滅
泡沫排液的速率可以反映泡沫的穩(wěn)定性，添加一種加速泡沫排液的物質(zhì)，也可以起到消泡作用。
4．添加疏水固體顆?？蓪?dǎo)致氣泡破滅
在氣泡表面疏水固體顆粒會(huì)吸引表面活性劑的 疏水端，使疏水顆粒產(chǎn)生親水性并進(jìn)入水相，從而起到消泡的作用。

消泡劑，也稱消沫劑，是在食品加工過程中降低表面張力，抑制泡沫產(chǎn)生或消除已產(chǎn)生泡沫的食品添加劑。我國許可使用的消泡劑有乳化硅油、高碳醇脂肪酸酯復(fù)合物、聚氧乙烯聚氧丙烯醚、聚氧乙烯聚氧丙醇胺醚、聚氧丙烯甘油醚和聚氧丙烯聚氧乙烯甘油醚、聚二甲基硅氧烷等7種。
基本信息
中文名稱
消泡劑
種類
耐酸消泡劑，耐堿消泡劑等
化學(xué)性質(zhì)
穩(wěn)定
其他名稱
抗泡劑
百科名片
消泡劑（defoamer)又稱為抗泡劑，在工業(yè)生產(chǎn)的過程中會(huì)產(chǎn)生許多有害泡沫，需要添加消泡劑。廣泛應(yīng)用于清除膠乳、紡織上漿、食品發(fā)酵、生物醫(yī)藥、農(nóng)藥、涂料、石油化工、造紙、工業(yè)清洗等行業(yè)生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的有害泡沫。
因?yàn)楹芏嗳硕疾恢老輨┰敿?xì)的效果是什么，只知道是消泡用的，可是不確定，這個(gè)消泡劑對(duì)人體會(huì)不會(huì)有損害，究竟它是化學(xué)品。
其實(shí)消泡劑現(xiàn)在是分為工業(yè)級(jí)消泡劑和食物級(jí)消泡劑，增加到食物當(dāng)中的是對(duì)人體沒有損害的食物級(jí)消泡劑，可是需求控制量，增加過量的話都是會(huì)發(fā)生相應(yīng)的問題的，因此在增加量上面一定要有個(gè)度，俗話說“過猶不及”就是這個(gè)道理。
食物級(jí)水性消泡劑這兒就以豆?jié){來做例子講解下，咱們都看到過豆?jié){是怎樣制造出來的，不管是企業(yè)集中生產(chǎn)豆?jié){仍是家里自己用豆?jié){機(jī)制造豆?jié){，制造過程中都會(huì)發(fā)生很多的泡沫，可是一般家庭制造豆?jié){需求進(jìn)行煮熟才干飲用，可是家庭通常情況下不會(huì)運(yùn)用什么食物級(jí)水性消泡劑來進(jìn)行消泡的，只需把浮沫撇出就行了；可是企業(yè)在很多生產(chǎn)豆?jié){時(shí)必定會(huì)是運(yùn)用到食物級(jí)水性消泡劑的，正常情況下，運(yùn)用少數(shù)來消除泡沫是沒什么問題，不會(huì)對(duì)人體發(fā)生損害的。
消泡劑
工業(yè)級(jí)的消泡劑現(xiàn)在都是環(huán)保型的，只需不入口，必定是沒有什么損害的，這兒小編也拿造紙業(yè)用的造紙消泡劑來做說明，造紙職業(yè)是運(yùn)用消泡劑量比較大的一個(gè)職業(yè)，在制造紙張的過程中，每道工序其實(shí)的是需求用到消泡劑來進(jìn)行消泡抑泡的，甚至于后的造紙廢水依然需求運(yùn)用廢水消泡劑進(jìn)行凈化水質(zhì)，然后到達(dá)排放規(guī)范。
因此綜上所述，消泡劑對(duì)人體是沒有損害的，不管是水性消泡劑仍是聚醚消泡劑，亦或者是其他消泡劑也是相同的。食物劑級(jí)消泡劑都是經(jīng)過國家審核規(guī)范才干運(yùn)用的，都以安全主要的，可是也需求留意量，過猶不及，正規(guī)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品，正常食用即可不會(huì)呈現(xiàn)什么問題的，工業(yè)級(jí)消泡劑大家在運(yùn)用的時(shí)候留意防護(hù)措施，也是不會(huì)呈現(xiàn)什么問題的。