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溫?zé)岘h(huán)境是影響鵝養(yǎng)殖效益的重要因素，養(yǎng)鵝基地的小氣候條件會影響鵝的生產(chǎn)性能的發(fā)揮。在寒冷地區(qū)，隆冬的嚴寒常使許多種鵝停止產(chǎn)蛋，飼料消耗增加;在炎熱的地區(qū)，夏季的酷暑，蚊、蠅、虱、蟲的騷擾對養(yǎng)鵝的生長和產(chǎn)蛋很不利，生產(chǎn)水平會大為下降,結(jié)果導(dǎo)致經(jīng)濟效益下降。因此，從飼養(yǎng)場地來講，應(yīng)當(dāng)盡量選擇在氣候長年溫暖、夏季無高溫、冬季無嚴寒的地區(qū)。不同日齡的雛鵝所需的溫度不同，1-5日齡時要求維持在27℃-28℃。