諸城市華富機械有限公司主營：速凍機設(shè)備，巴氏殺菌機，風干線烘干機，油炸機

魚豆腐速凍機

簡而言之，速凍串串就是先對各類食材穿串，后利用速凍機進行速凍，以保持原有串串風味和口感。不過，值得注意的是，隨著串串需求量不斷增加，傳統(tǒng)人工穿串產(chǎn)量不高，已經(jīng)難以滿足消費需求。上下、前后、左右多個方向吹風的全封閉風道結(jié)構(gòu)，使食品的更趨完善，提高質(zhì)量及效率。同時手工穿串不衛(wèi)生，人工穿插串串不注意很容易傷到手。因此，全自動穿串機應運而生，也使得各類串串標準化、規(guī)?；a(chǎn)成為可能。

速凍機

廠家供應水產(chǎn)品隧道式速凍機/海參速凍機價格及應用：速凍機的優(yōu)點：

1. 速凍時間短，5到10分鐘快速；

2. 實現(xiàn)連續(xù)且高質(zhì)量的單體速凍效果；

3. 提高生產(chǎn)能力；

4. 低水分損失，低細胞組織破壞，更大限度的保存了產(chǎn)品的質(zhì)地、色澤和味道。

5. 以液氮為制冷劑，安全環(huán)保。

6. 降低生產(chǎn)成本；

7. 無論生產(chǎn)少量或大量產(chǎn)品時，速凍效率都不受影響；

8. 節(jié)約廠房占地面積；

9. 減少清洗時間。

速凍機

概述：

推進式速凍機是一種小型、節(jié)能、、多用途、經(jīng)濟型的速凍設(shè)備，

它適用于中小型速凍食品加工廠的快速冷凍水餃、包子、春卷、湯圓、餛飩

等速凍食品。它具有體積小、降溫快、節(jié)能、易于操作等優(yōu)點。

主要特點:低溫快速冷凍、保鮮效果好，尤其適合食品超市現(xiàn)場制作。

工作原理：

推進式速凍機主要是由制冷系統(tǒng)、推進系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)及速凍室等所組成的；工作人員將裝有待凍食品的凍品盤通過速凍入口進入速凍軌道并在人力的作用下向出口方向步進移動，在移動的過程中，經(jīng)過一個由風機及導流板的作用下形成一個穩(wěn)定的垂直環(huán)狀低溫氣流，這個低溫氣流與水平運動的被凍食品進行熱交換，從而實現(xiàn)快速降溫冷凍過程。螺旋式速凍機：螺旋速凍機采用螺旋的方式輸送產(chǎn)品，占地面積小，量大，因此這種機構(gòu)方式可以制造產(chǎn)量較大的速凍設(shè)備，目前應用的也比較多，主要應用于食品行業(yè)速凍行業(yè)。

速凍機