采用變頻調(diào)速器與擺線針輪減速機(jī)及傾斜傳動(dòng)的完美組合 行星攪拌炒鍋，增大了傳動(dòng)力矩，在轉(zhuǎn)速范圍內(nèi)可隨意調(diào)節(jié)攪拌速度，液壓式升降、翻鍋出料更加省力、省時(shí)、省工。

蒸汽加熱       該系列產(chǎn)品屬于一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用蒸汽加熱形式，具有受熱面積大，熱效率高。具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡(jiǎn)單、便于維修。攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。

該機(jī)設(shè)計(jì)合理，外型整齊美觀，工作有力，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，堅(jiān)固耐用，可長(zhǎng)時(shí)間連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)，體積合理，噪音小，效率高，操作簡(jiǎn)單，清理方便，清潔衛(wèi)生，經(jīng)用戶使用反映良好，是真正具有商業(yè)用途的機(jī)器。

廣泛應(yīng)用于豆沙、醬料、調(diào)理食品攪拌結(jié)合，以及用于肉制品、炒餡、醬料、調(diào)理食品、糖果、乳品等食品行業(yè)加工，也可用于團(tuán)膳、大型餐廳或食堂的炒菜、熬粥、鹵制品等之用。

該機(jī)適用于企業(yè)單位、食堂、招待所、大、中、小餐館、工廠、學(xué)校等。本機(jī)設(shè)計(jì)合理，操作方便，和面工作效率高，零件全部采用304不銹鋼，符合衛(wèi)生要求，經(jīng)用戶使用反映良好。

攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，其傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比，保證鍋內(nèi)無(wú)任何攪拌盲點(diǎn)。使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。