山東省鑫圣泰商用廚具有限公司主營：廚房設備，制冷設備，油煙凈化設備

一般夏天的蔬菜都會含有很多病菌和蟲卵及各種病蟲害，雖然蔬菜采購的時候很新鮮，大家購買的時候也很便宜，但是遠遠沒有春季的時候食用更安全、衛(wèi)生。特別是現(xiàn)在的老板，有很少做到真正的良心的，他們?yōu)榱斯?jié)約成本，根本沒有意識到蔬菜放在冰立方保鮮柜中會更衛(wèi)生，也可以減小蚊蟲及病菌的滋生，但是大多數(shù)老板根本就是沒有做到位，不是老板沒有錢，而是缺乏長遠的戰(zhàn)略遠光。

點菜柜專為酒店、餐飲業(yè)而設計，適用于盤菜、菜品的展示和銷售。其人性化的設計增加了產品的展示型，既方便拿取食品，又保證了食品的美味。還能節(jié)能省電，衛(wèi)生安全，保證柜內食品不易污染。而市面上點菜柜多種多樣，其價格會因品牌、配置還有長度、層數(shù)決定。

點菜柜特點

1、人性化的設計增加了產品的展示型，讓顧客對食品一幕了然，既方便拿取食品，又保證了食品的美味，簡直是一取二得。

6.點菜保鮮柜內溫度設定，一般保鮮溫度在10°左右，一般都不建議客戶隨便調動點菜保鮮柜的溫度，但是如果您柜內放入了大量的食物，建議您將溫度設定在8°左右。 7.不要將溫度過高的食物放入保鮮柜內，應當將食物放置冷卻到常溫再放入保鮮柜內，避免將柜內溫度迅速提升，影響保鮮左右，同時增加壓縮機運行時間和頻率，增大耗電量。其次由于放入過高溫度的食物，尤其是湯類，熱氣遇冷就會在保鮮柜內形成液體水，如果柜內水分過多也會影響食物保鮮，而且還會增加細菌滋生條件。