?藏紅花的種植技術(shù)

播前整地
根據(jù)藏紅花對環(huán)境條件的要求，栽培時宜選擇冬季較溫暖、光照充足、疏松肥沃的地塊。藏紅花喜輪作，忌連作，前茬以豆類、玉米、水稻等作物為佳，也可在果園內(nèi)間作。北方冬季氣溫低，追肥不方便，因此施足基肥很重要。結(jié)合翻耕，畝施100公斤生石灰消毒，以農(nóng)家肥或有機肥(腐熟秸稈、腐熟人畜肥或腐熟餅肥等)2000～3000公斤，氮磷鉀復(fù)合肥50公斤做基肥。整細耙平，按南北向挖溝畦，畦寬1～1.5米、高30厘米，畦間距30～40厘米。

藏紅花播種
播量 藏紅花畝需種球300～400公斤。

播期 露地栽培田間采花的種球或小于8克的種球應(yīng)在9月進行播種，北方早些，南方晚些。藏紅花的球莖早播種、早發(fā)根、早發(fā)芽、早出苗，植株生長健壯。10月下旬至11月中旬，室內(nèi)開花采花的種球采完花后，應(yīng)立即在大田播種。

播種方法 在播種前將球莖按大小分開。在畦面上開溝，溝深10厘米，株行距為10×10厘米或10×15厘米，大球莖稀些，小球莖密些。播種時球莖芽頭向上，覆土6～8厘米。藏紅花種球播種后需澆一遍透根水，并保持土壤濕潤。

田間管理
藏紅花自11月中旬至翌年5月上旬在田間生長，約6個月時間，在此期間要做好以下六個方面的工作。

科學(xué)施肥 藏紅花播種前施足基肥。翌年2月中旬藏紅花返青，用腐熟的人畜糞對水施入或施入足量的沖施肥。自3月起藏紅花進入生長旺盛期，每隔7～10天噴一次磷酸二氫鉀葉面肥，連噴3～6次。

科學(xué)澆水 藏紅花在播種后要澆足水分、保持土壤濕潤。北方地區(qū)少雨干旱，入冬前要澆水防凍。翌年2月藏紅花返青后澆水，4月藏紅花生長旺盛需再澆水，以滿足藏紅花生長的需要。南方多雨，應(yīng)注意排水，防止藏紅花受澇。

冬季保溫 藏紅花雖屬耐寒作物，可耐-18℃低溫，但低溫不利其生長，嚴(yán)寒易受凍害，因此應(yīng)做好保溫措施。南方可在田間覆稻草保溫，北方需在田間覆蓋地膜，更冷的地方則必須播種于溫室大棚內(nèi)。

鏟除側(cè)芽 種球在播種時必須抹凈側(cè)芽，進入田間生長后若有側(cè)芽長出，需要用小鏟插入土中鏟除側(cè)芽。

病蟲害防治 藏紅花的整個生長期溫度較低，病蟲害較少。藏紅花返青后，使用多菌靈噴施根部可有效防治腐爛病。若葉片上出現(xiàn)蚜蟲，可用樂果防治。

適時收獲 5月份藏紅花地上部分葉片開始枯黃，待完全枯萎后選擇適宜的晴天起挖球莖，起挖時注意不要損傷球莖。收獲的球莖需要攤開晾干，晾干后剪去枝葉殘根，篩除破損病害球莖。將健壯無病、完好無損的球莖按大小進行分級，分級后便可裝網(wǎng)袋儲存。儲存期應(yīng)保證通風(fēng)干燥、陰涼少光。藏紅花球莖每年增產(chǎn)1.5倍左右，每畝可收球莖500～600公斤。