和面機(jī)設(shè)備 和面機(jī)饅頭機(jī)
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和面機(jī)設(shè)備 和面機(jī)饅頭機(jī)

和面機(jī)設(shè)備-和面機(jī)饅頭機(jī)

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商品介紹
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品牌 濟(jì)南世紀(jì)華廚
種類 和面機(jī)
電壓 380v
功率 3000w
型號(hào) 商用小型和面
重量 200kg
加工定制
使用范圍 面包房
貨號(hào) 和面機(jī)設(shè)備
尺寸 1130*720*1150(mm)
產(chǎn)地 山東濟(jì)南
商品介紹


整機(jī)采用不銹鋼材料制作,符合現(xiàn)行有關(guān)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。




和面機(jī)設(shè)備機(jī)器具有密封性能好,無(wú)跑、冒、滴漏現(xiàn)象,清洗方便。




和面機(jī)設(shè)備真空狀態(tài)下拌和出的面團(tuán),表面松散,內(nèi)部均勻,面團(tuán)面筋值較高,彈性好,制出來(lái)的面皮透明度高,不粘結(jié),口感光滑。


面粉在攪拌器的攪動(dòng)下均勻地與水混合,首先,形成膠體狀態(tài)的不規(guī)則小團(tuán)粒,進(jìn)而小團(tuán)?;ハ嗾澈希饾u形成一些零散的大團(tuán)塊,隨著攪拌器對(duì)面團(tuán)連續(xù)進(jìn)行剪切、折疊、壓延、拉伸及揉合等一系列作用,和制成表面光滑、具有一定彈性、韌性及延伸的理想面團(tuán)。


   和面機(jī)設(shè)備是面食加工的主要設(shè)備,它主要用于將小麥粉與水按1:0.38-0.45的比例,根據(jù)用戶加工工藝要求(有時(shí)加石油,食糖及其他食物和食品添加劑)混合制成面團(tuán),廣泛適用于食堂,飯店及面食加工單位的面食加工,全自動(dòng)運(yùn)行.是替代手工,降低勞動(dòng)強(qiáng)度,滿足人民飲食衛(wèi)生要求的理想設(shè)備,也可用于其他同類物料的攪拌和混合。


面機(jī)適用于各種面食產(chǎn)品的制作,制成的面皮抗拉力好,無(wú)氣泡,包餡時(shí)不易破皮,煮制時(shí)不混湯、不破皮,透明度高等特點(diǎn)。揉面機(jī)適用于面食加工、糕點(diǎn)、面包食品行業(yè)揉壓各種酥、韌性面團(tuán)。只需將面團(tuán)放置于輸送機(jī)上,開機(jī)后即可自動(dòng)輸送、揉、壓、折疊。


關(guān)于售后

產(chǎn)品保修:一年內(nèi)非人為因素,因產(chǎn)品質(zhì)量機(jī)器零配件需要更換的,公司除免費(fèi)更換外,并承擔(dān)配件包裝、運(yùn)輸費(fèi)用。

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公司名稱 濟(jì)南世紀(jì)華廚廚房設(shè)備有限公司
聯(lián)系賣家 王經(jīng)理 (QQ:815187334)
手機(jī) 祺祵祻祺祴祻祳祺祲祵祵
地址 山東省濟(jì)南市
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