多功能魚片斜切機一機多用，可切不同厚度不同魚種的鮮魚片，如：草魚、黑魚、青魚、鯉魚、桂魚、羅非魚、巴浪魚等。切魚片機適合多種調理：切好的魚片可以做酸菜魚、魚片粥、水煮魚片、烤魚片。

斜切魚片機切完的魚片大小統(tǒng)一，薄厚均勻，切片速度和切片厚度都可以隨意調節(jié)，幾分鐘即可自如操作，無經(jīng)驗者一人或兩人均可操作機器。切魚片機機身輕巧，占地少，挪動方便。主要機件均采用不銹鋼制作，外形美觀，符合國家食品衛(wèi)生標準。輸送及切片部件采用特種技術，阻力小，成型好，且維修及拆裝清洗方便。適用各種工作環(huán)境。

多功能魚片斜切機特點：

1、該機功能多，可生產多種魚片。多功能魚片斜切機又稱斜切魚片機，它不但可以生產魚片，還可以生產斜切筍片、肉片等多種食品。實用性強。

2、該機設計合理，無需二次加工。生產的魚片具有韌性、彈性、鮮嫩、無碎肉、久食不厭。解決了以往老設備由于結構缺陷導致的魚片碎肉的問題。

3、設備優(yōu)良，經(jīng)久耐用，該機體積小、重量輕、能耗低、效益高，既可固定作業(yè)，也可流動作業(yè)，操作方便、簡單易學，一人即可操作，在工作中沒有重體力活，一般人員均可勝任生產。

4、設備優(yōu)良，經(jīng)久耐用，該機選用不銹鋼材質，整機無已損件，堅固耐用，使用壽命可達20年以上。

5、產品口感好，味道鮮美，而且產品色澤好，勁道耐煮，滑爽細膩、口感鮮美、蒸、煮、炒、涮皆可。

6、主要有機架、刀具、轉動部分、電機、出料口等組成，適用于任何品種的鮮魚、微凍魚等進行斜切片。整機采用不銹鋼及鋁合金制作，強度大、耐腐蝕性好，使用壽命長，符合國家食品行業(yè)使用標準。

7、本機適用于任何品種的鮮魚、微凍魚?？梢郧恤~片、魚段，尺寸由客戶自己定制。

8、結構簡單、堅固耐用、維修方便、產品切面光滑，產品切片厚薄可調節(jié)。

9、除進出料口外，其余采用密封結構，使用環(huán)境清潔衛(wèi)生。