亮藍直銷
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合肥躍泰生物技術有限公司
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孫光輝
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钳钻钵钴钹钳钴钼钳钴钻
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生產(chǎn)商,貿易商,代理商,
所在地區(qū)
安徽省合肥市
- 基本信息
- 品牌:躍泰
- CAS編號:6104-58-1
- EINECS編號:223-339-8
- 別名:酸性藍 90;酸性艷藍G;亮藍;考馬斯亮蘭G250;考馬斯亮藍G250;Brilliant Blue鍳;亮藍G;考馬斯亮藍G-250生物染色劑
- 分子式:C37H34N2Na2O9S3
- 型號:MFCD00012141
- 主要著色成分:亮藍
- 色素含量:99%
- 來源:天然著色劑
- 產(chǎn)品英文名稱:Acid Blue 90
- 有效物質含量:99
- 主要用途:食用藍色色素
亮藍(Brilliant Blue FCF)別名為食用青色1號(日),是由苯甲醛鄰磺酸與N-乙基,N-(3-磺基芐基)-苯胺縮合后氧化,利用現(xiàn)代的生物技術制成的食用合成色素。
亮藍外觀為紅紫色均勻粉末或顆粒,有金屬光澤,無臭,亮藍具有酸性染料的特性,能使動物纖維上色。易溶于水(18.7g/100mL,21℃),呈綠光藍色溶液,溶于乙醇(1.5g/100mL,95%乙醇,21℃)、甘油、丙二醇。耐光、耐熱性強。對檸檬酸、酒石酸、堿均穩(wěn)定、色澤鮮艷、調色自然、上色力強、色彩不易受PH值影響。本品為有金屬光澤,帶赤色的紫色粉末或顆粒,無臭味。易溶于水,呈綠色藍色溶液 ,溶于乙醇、甘油、丙二醇。耐光、耐熱性強。對檸檬酸、酒石酸、堿均穩(wěn)定。
我國《食物添加劑食用衛(wèi)生標準》規(guī)定:可用于果汁飲料類、碳酸飲料、配制酒、糖塊、糕點上彩妝;染色櫻桃罐頭、冰淇淋、冰棍、雪糕、果凍、油炸豆腐、膨化食物、風味酸奶、青梅、蝦片,*使用量0.025g/kg;用于糖塊包衣,*用量為0.05g/kg;用于紅綠絲為0.10g/kg;用于固體飲料,0.2g/kg;用于綠芥末膏,0.01g/kg;用于可可玉米片,0.015g/kg。