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諸城市勁創(chuàng)機(jī)械科技有限公司
主營產(chǎn)品: 其他休閑食品機(jī)械
燃?xì)饧訜嵊驼C(jī)結(jié)構(gòu)-勁創(chuàng)機(jī)械-牛肉干油炸機(jī)怎么用
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自動油炸機(jī)的安裝步驟。全自動油炸機(jī)通常可以根據(jù)不同的原料隨意調(diào)整油炸溫度和時間,也可以隨意設(shè)置自動除渣機(jī)構(gòu)的時間,當(dāng)然,為了保證油炸機(jī)的后期使用,在早期階段應(yīng)做好正確的安裝步驟:
1,自動油炸機(jī)應(yīng)與自動控溫儀器箱、鼓風(fēng)機(jī)、起重電機(jī)、清渣油泵、總電源連接,檢查吊籃的升降是否正常。
2.關(guān)閉清渣油泵與平底鍋之間的連接管,開始將水倒入自動油炸機(jī),沖洗鍋內(nèi)的鐵渣、鐵銹、垃圾等雜物,通過人工排渣口排出。全自動油炸機(jī)全自動系列的油炸機(jī)主要適用于較大的食品生產(chǎn)企業(yè),特點(diǎn)是可以連續(xù)化生產(chǎn),節(jié)能,節(jié)省人工,使產(chǎn)品的品質(zhì)更統(tǒng)一。能源方面可選用電、導(dǎo)熱油、煤、天燃?xì)狻⒁夯瘹庖约巴獠垦h(huán)加熱等。
3.安裝油泵和油炸線的連接管,檢查清渣油泵和平底鍋的所有管道和接頭是否漏油,將清渣過濾器包在清渣過濾筒內(nèi),放入油容器中。全自動油炸機(jī)全自動系列的油炸機(jī)主要適用于較大的食品生產(chǎn)企業(yè),特點(diǎn)是可以連續(xù)化生產(chǎn),節(jié)能,節(jié)省人工,使產(chǎn)品的品質(zhì)更統(tǒng)一。能源方面可選用電、導(dǎo)熱油、煤、天燃?xì)?、液化氣以及外部循環(huán)加熱等。
全自動油炸機(jī)應(yīng)注意的工藝條件。全自動油炸機(jī)全自動系列的油炸機(jī)主要適用于較大的食品生產(chǎn)企業(yè),特點(diǎn)是可以連續(xù)化生產(chǎn),節(jié)能,節(jié)省人工,使產(chǎn)品的品質(zhì)更統(tǒng)一。能源方面可選用電、導(dǎo)熱油、煤、天燃?xì)?、液化氣以及外部循環(huán)加熱等。我們對工藝條件的了解還比較薄弱。那么這也是需要理解的一件非常重要的事情。在全自動油炸機(jī)生產(chǎn)企業(yè)的應(yīng)用中,掌握正確的清洗方法對保證自動油炸機(jī)的良好使用效果至關(guān)重要,這是使用全自動油炸機(jī)時應(yīng)明確的關(guān)鍵信息。油炸溫度是影響油炸食品質(zhì)量的主要因素。它不僅影響油炸食品的熟化速度、口感、風(fēng)味和色澤,而且會導(dǎo)致油炸本身的劣化。油炸時間食物的油炸時間與食物種類、溫度、油炸方式、食物厚度、所需食物質(zhì)量的改善程度等因素有關(guān),說明油炸時間越長,油炸時間越長。油炸過程中油脂與喂食量的關(guān)系,一次喂料量過大,油溫迅速降低。為了恢復(fù)油溫,必須加強(qiáng)火力,這勢必會延長油炸時間,影響產(chǎn)品質(zhì)量。煎炸油的質(zhì)量、煎炸油的組成直接影響油炸食品的質(zhì)量。
全自動油炸機(jī)是油炸機(jī)的一種,它的性能良好,功能強(qiáng)大,深受大家的喜愛,對于全自動油炸機(jī)的使用我們還要掌握正確的方法才能更好的延長它的使用壽命,具體要怎樣進(jìn)行使用呢。下面為大家介紹下。
1、使用前,應(yīng)先檢查各緊固件是否擰緊,旋轉(zhuǎn)部分是否靈活,各軸承內(nèi)是否有潤滑油。應(yīng)放置在平穩(wěn)的地面上。
2、電動機(jī)啟動后,轉(zhuǎn)子的轉(zhuǎn)向應(yīng)與機(jī)具上所指的方向一致。先空轉(zhuǎn)幾分鐘,觀察有無異常響聲,運(yùn)轉(zhuǎn)正常后,方可均勻地喂入花生。
3、食品喂入時要均勻、適量,不可含有鐵屑、石塊等雜物,以防造成機(jī)械故障。當(dāng)食品覆蓋滿篩子面時,方可打開出米口開關(guān)。
4、根據(jù)大小選用合適篩網(wǎng)。
5、可將電動機(jī)向下移動,以便張緊風(fēng)扇皮帶,加大吹風(fēng)量。
6、操作時,人不要站在皮帶傳動一側(cè),以免受傷。