諸城市勁創(chuàng)機械科技有限公司主營：肉制品加工設備，油炸設備，殺菌設備，蒸煮攪拌設備，清洗設備


真空油炸機科學地應用植物油與動物油的比重關系，使從油炸肉類食品中提取的動物油自然沉入植物油的下層，使上層和中層的使命油保持純凈。油是指通過使用食用油為主要原料，對食品進行炸制烹飪工藝的廚房設備。具有款式新穎、結構合理、操作簡單、升溫速度快、易于清潔等特點、是快餐店、酒店、餐飲場所廣泛應用的廚房設備?；ㄉ婵沼驼C能有效掌握食品的含油量。

真空油炸機油水混合的優(yōu)點。

首先，多用途：該工藝通過極限控制、區(qū)域溫度控制和科學利用植物油與動物油的比重關系，使從油炸肉類食品中提取的動物油自然沉入植物油的下層，中上層工作用油始終保持純凈，多種食品可同時油炸，機器可作多種用途。

2.質量改進：該工藝能有效控制油炸油的酸化和食品的含油量，使油炸食品不僅具有良好的色澤、香氣和口感，而且外觀清潔美觀，提高了產(chǎn)品的質量，延長了產(chǎn)品的貯存期。

3.節(jié)油：該工藝采用在油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效地減輕了油炸的氧化程度，抑制了酸值的增加，從而延長了油炸的使用壽命。

全自動油炸機是油炸機的一種，它的性能良好，功能強大，深受大家的喜愛，對于全自動油炸機的使用我們還要掌握正確的方法才能更好的延長它的使用壽命，具體要怎樣進行使用呢。下面為大家介紹下。

1、使用前，應先檢查各緊固件是否擰緊，旋轉部分是否靈活，各軸承內(nèi)是否有潤滑油。應放置在平穩(wěn)的地面上。

2、電動機啟動后，轉子的轉向應與機具上所指的方向一致。先空轉幾分鐘，觀察有無異常響聲，運轉正常后，方可均勻地喂入花生。

3、食品喂入時要均勻、適量，不可含有鐵屑、石塊等雜物，以防造成機械故障。當食品覆蓋滿篩子面時，方可打開出米口開關。

4、根據(jù)大小選用合適篩網(wǎng)。

5、可將電動機向下移動，以便張緊風扇皮帶，加大吹風量。

6、操作時，人不要站在皮帶傳動一側，以免受傷。