山東省博興縣興福鎮(zhèn)鑫勝雪廚房設(shè)備廠主營：掛肉柜，火鍋小料臺
掛肉柜

微電子中央處理器，控溫，誤差更小，操作更簡便，液晶數(shù)字清晰顯示溫度；

獨(dú)特的快速制冷技術(shù)，純銅管蒸發(fā)器，將先進(jìn)的控制器、3D多循環(huán)制冷系統(tǒng)優(yōu)勢組合速度更快捷；

聚氨酯整體發(fā)泡技術(shù)，環(huán)保發(fā)泡材料，高強(qiáng)度、高密度、節(jié)能設(shè)計有效減少能量消耗；

高光彩鋼設(shè)計，鋁合金門框，易清潔不變形，外觀豪華，款式新穎；

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掛肉柜

本設(shè)備的特點(diǎn)具有冷風(fēng)干加強(qiáng)抽濕，溫度可在+5℃至+10℃之間調(diào)節(jié)，強(qiáng)抽濕冷風(fēng)循環(huán)確保風(fēng)干的同時可保持鴨鵝的新鮮品質(zhì)更具有快速風(fēng)干鴨鵝表皮的水分，使得食物在烤制后皮更酥脆，口感更好。目前烤鴨爐設(shè)備行業(yè)的發(fā)展處于品牌紛爭階段，市場競爭異常激烈。在經(jīng)濟(jì)新常態(tài)化的過程中，行業(yè)的發(fā)展也頗受影響，發(fā)展腳步逐步放慢，而越來越多的阻礙也開始顯現(xiàn)。烤鴨爐設(shè)備業(yè)的發(fā)展與原材料的供應(yīng)休戚相關(guān)，雖近年來我國原材料大規(guī)模上漲，但依舊供不應(yīng)求，仍然嚴(yán)重缺乏各種原料，不 得不依賴于進(jìn)口。

掛肉柜陳列柜啟動有很多情況，有的是達(dá)到溫控溫度，停機(jī)休息；有的是斷電停機(jī)；還有的是故障停機(jī)。達(dá)到溫控溫度停機(jī)是正常的省電功能，不用管；故障停機(jī)需要維修；對于斷電停機(jī)，需要注意，因為便利店陳列柜不可以頻繁通電啟動。啟動掛肉柜運(yùn)行后，如果斷電停機(jī)，需要間隔4分鐘以上才能通電重啟，否則，有可能會燒毀壓縮機(jī)電機(jī)。有關(guān)掛肉柜標(biāo)準(zhǔn)并未規(guī)定每小時開停機(jī)次數(shù),一般認(rèn)為每小時開停機(jī)2—6次局正常。