山東省鑫圣泰商用廚具有限公司主營：廚房設(shè)備，制冷設(shè)備，油煙凈化設(shè)備

點(diǎn)菜柜專為酒店、餐飲業(yè)而設(shè)計(jì)，適用于盤菜、菜品的展示和銷售。其人性化的設(shè)計(jì)增加了產(chǎn)品的展示型，既方便拿取食品，又保證了食品的美味。還能節(jié)能省電，衛(wèi)生安全，保證柜內(nèi)食品不易污染。而市面上點(diǎn)菜柜多種多樣，其價(jià)格會(huì)因品牌、配置還有長度、層數(shù)決定。

點(diǎn)菜柜特點(diǎn)

1、人性化的設(shè)計(jì)增加了產(chǎn)品的展示型，讓顧客對(duì)食品一幕了然，既方便拿取食品，又保證了食品的美味，簡直是一取二得。

時(shí)節(jié)的影響主要是夏季與冬季區(qū)別。夏季，環(huán)境溫度高，麻辣燙點(diǎn)菜柜箱內(nèi)溫度每下降 1 度都很困難，通過點(diǎn)菜柜箱體保溫層和門封冷量散失也會(huì)加快，這樣就會(huì)出現(xiàn)開機(jī)時(shí)間很長而停機(jī)時(shí)間卻很短。所以夏季高溫時(shí)就將溫控器調(diào)到弱檔，這樣就可以使開機(jī)時(shí)間明顯變短，停機(jī)時(shí)間加長，即節(jié)約了電能，又減少了壓縮機(jī)磨損，延長了使用壽命。


雖然是夏季，但使用保鮮點(diǎn)菜柜的伙伴們也要注意，當(dāng)保鮮點(diǎn)菜柜的工作溫度低于10℃后，壓縮機(jī)就會(huì)出現(xiàn)不能正常啟動(dòng)的問題，因此，有些機(jī)械式保鮮點(diǎn)菜柜冷藏室溫控器上都帶有冬季溫度補(bǔ)償開關(guān)和輔助電加熱器，通過輔助電加熱器把冷藏室的溫度升高，這樣一來，壓縮機(jī)便能正常啟動(dòng)，進(jìn)行制工作冷。壓縮機(jī)不啟動(dòng)，隨之帶來別的問題，我們可以這樣來解決