潤宇不銹鋼行星攪拌鍋 辣椒醬燃?xì)馊詣臃村?電加熱夾層鍋
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潤宇不銹鋼行星攪拌鍋 辣椒醬燃?xì)馊詣臃村?電加熱夾層鍋
潤宇不銹鋼行星攪拌鍋 辣椒醬燃?xì)馊詣臃村?電加熱夾層鍋
潤宇不銹鋼行星攪拌鍋 辣椒醬燃?xì)馊詣臃村?電加熱夾層鍋

潤宇不銹鋼行星攪拌鍋-辣椒醬燃?xì)馊詣臃村?電加熱夾層鍋

價格

訂貨量(臺)

¥9500.00

≥1

¥8800.00

≥3

聯(lián)系人 孫經(jīng)理

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發(fā)貨地 山東省濰坊市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 潤宇
加工定制
種類 行星攪拌鍋
電壓 380V
功率 12KW
電加熱方式 電加熱
凈重 不詳
包裝 纏繞膜或木質(zhì)包裝箱
報價方式 按實(shí)際要求報價
適用范圍 食品加工
商品介紹

行星攪拌鍋適用范圍:

適用于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制:餡料炒制業(yè)(果醬、蓮蓉、豆沙餡、水果蓉、蜜餞、棗泥),肉制品熟食加工(鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬),調(diào)味品業(yè)(火鍋底料、方便面醬料、辣椒醬)糖果業(yè)(化糖、熬制糖漿、糖炒堅(jiān)果),食堂及快餐(炒菜、烹飪)等食品加工應(yīng)用。
夾層鍋可用于燒水,炒菜,熬稀飯,熬粥,熬湯,煮飯,化糖,化膠,熬油,煮面,炒餡料(比如豆沙餡,蓮蓉餡,月餅餡,綠豆餡等),煮筍干,煮鹵制品(比如豆腐干,肉制品,毛豆等),鹵制品(比如雞爪,雞翅,鹵蛋,鴨爪,鴨脖,豬耳朵等),醬油等食品行業(yè)。廣泛應(yīng)用于火鍋底料炒制,肉類加工、蓮蓉、醬料、調(diào)理食品以及日用化工。制藥行業(yè)的攪拌結(jié)合,以及用于肉制品、炒餡、醬料、調(diào)理食品、糖果、制藥、乳品、飲料、罐頭等食品行業(yè)加工,也可用于團(tuán)膳、大型餐廳或食堂的炒菜、熬粥、鹵制品等之用。
設(shè)備種類介紹

   1、鍋體:本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體(編號可查詢),整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。

   2、加熱系統(tǒng):采用蒸汽(夾套加熱(蒸汽))、燃?xì)?、電加熱?dǎo)熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。

     (1)燃?xì)猓鹤匀伙L(fēng)燃?xì)庠罴訜幔鹧娲笮】烧{(diào)。升溫快,溫度高,鍋面可達(dá)數(shù)百度,使物料通過美拉德反應(yīng)徹底達(dá)到炸炒效果。燃燒充分,熱效率高、鍋體受熱均勻;燃燒器為環(huán)形,環(huán)繞鍋底,可使用煤氣、液化氣、天然氣加熱。燃?xì)馐褂梅奖?,升溫速度快,滿足一些產(chǎn)品對高溫的需求,不受工廠電壓的限制。

     (2)電加熱導(dǎo)熱油:具有受熱面積大,溫度可控,受熱均勻。

     (3)蒸汽:適應(yīng)于熬制產(chǎn)品,不宜糊鍋,溫度均衡,可根據(jù)用戶需求自動控溫

     (4)電磁:升溫快,能兼顧到產(chǎn)品的色香味,比燃?xì)饧訜?、電加熱?dǎo)熱油產(chǎn)品節(jié)能 20%,環(huán)保無污染。

   3、攪拌系統(tǒng):攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動,使行星是攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比,使鍋內(nèi)無攪拌死角,物料攪拌混合更均勻,攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高,刮底更徹底,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。

   4、調(diào)速傳動裝置:攪拌軸使用先進(jìn)的轉(zhuǎn)動與密封結(jié)構(gòu),使鍋內(nèi)潔凈,衛(wèi)生;調(diào)速采用變頻調(diào)速動力,運(yùn)行平穩(wěn)。

   5、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng):液壓升降方式,實(shí)現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料,可傾斜90°角,倒料無死角,易于清洗,降低勞動強(qiáng)度。

        半自動為手動:整鍋通過蝸輪、蝸桿手動翻鍋出料,安全、穩(wěn)定、可靠。

  6、架體部分皆為304不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理,符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求,具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。

   7、型號根據(jù)實(shí)際容積可分為200L, 300L, 400L,500L等等規(guī)格。非常規(guī)容量的產(chǎn)品可以加工定制。


聯(lián)系方式
公司名稱 諸城市潤宇機(jī)械有限公司
聯(lián)系賣家 孫經(jīng)理 (QQ:714491651)
電話 憩憤憫憦憪憦憩憫憤憥憤
手機(jī) 憩憤憫憦憪憦憩憫憤憥憤
地址 山東省濰坊市