經(jīng)過對灌裝機(jī)設(shè)備的使用，我們都知道，灌裝機(jī)操作的好了，對企業(yè)生產(chǎn)是一個(gè)很大的益處，但使用的不恰當(dāng)，會給生產(chǎn)帶來極大的危害和隱患！有哪些是禁忌呢，又有哪些保養(yǎng)的方法呢？1.拆洗機(jī)器時(shí)不得用水直接沖刷。如果使用水管、水槍等儀器沖洗機(jī)器，水源如果進(jìn)入機(jī)器內(nèi)部，那么很可能造成此機(jī)老化速度加快、性能變?nèi)酢⒁姿罊C(jī)等。如果有需要清洗灌裝機(jī)時(shí)，應(yīng)把機(jī)內(nèi)剩余產(chǎn)品清除干凈，再在料桶內(nèi)灌滿柔和清洗液。本公司建議使用溫水，如有需要使用肥皂水、酒精等清洗液也可。

一、生產(chǎn)線設(shè)備的維修方式目前主要有三種：事后維修、改良性維修和預(yù)防性維修。

1、事后維修適用于對生產(chǎn)不太重要的設(shè)備或者備機(jī)較多的設(shè)備，維修成本低，可以有效的節(jié)省開支，但是事后維修的缺點(diǎn)也十分明顯，比如由于故障突發(fā)，一旦出現(xiàn)導(dǎo)致生產(chǎn)線停止，會造成生產(chǎn)成本的增加。

2、 改良性維修是指對經(jīng)常發(fā)生故障的零件或已知的易損零件進(jìn)行合理的改進(jìn)設(shè)計(jì)，從而杜絕經(jīng)常性的維修。由于一些專用設(shè)備在設(shè)計(jì)制作中存在或多或少的缺陷，所以這種維修方式目前正在越來越多的企業(yè)和技術(shù)人員采用

2、確保葡萄酒灌裝機(jī)干凈，對其物料槽要進(jìn)行刷洗和滅菌，保證與物料接觸的部分都不能有積垢和雜菌。生產(chǎn)過程中要保證瓶裝飲料的生物穩(wěn)定性滅菌是的方法，一定要控制好滅菌的時(shí)間和溫度，確保最終效果，還要避免殺菌時(shí)間過長或溫度過高，減少飲料氧化，當(dāng)殺菌后要盡快冷卻使溫度不超過35℃以上。葡萄酒灌裝機(jī)可以用清水進(jìn)行沖洗，把管道里的殘留物液體沖洗干凈，如果有殘留物依附在管道內(nèi)很容易導(dǎo)致后面的產(chǎn)品質(zhì)量問題。