北京正豐雅美酒店設(shè)備有限公司主營：廚房設(shè)備,食堂設(shè)備,不銹鋼酒柜,廚房電器設(shè)備,四門冰柜等

烹飪不會消亡,但對于發(fā)展中國家的許多人來說,這卻是正在發(fā)生的事情。國際標(biāo)準(zhǔn)化組織已經(jīng)加入到致力于建立和維持清潔的家庭烹飪方式的國際社區(qū)。我們一起來讓改變發(fā)生。對發(fā)展中國家的貧困人口來說,為家里人做飯也可能成為一件危險的事情。據(jù)2015世界衛(wèi)生組織(WHO)一項報告估測,在簡單的烹飪行為中,暴露于油煙在發(fā)展中國家已經(jīng)構(gòu)成第四大主要致病因素,并導(dǎo)致超過四百萬人口過早,年人數(shù)占比甚至超過或病。

北京市正豐雅美酒店設(shè)備有限公司專業(yè)中餐爐灶制造、批發(fā)：單頭單尾炒爐，鼓風(fēng)大鍋灶，環(huán)保大鍋灶，三門海鮮蒸柜，雙頭雙尾炒爐（開敞式），雙頭雙尾炒爐，雙頭蒸爐，雙頭煮面爐，雙眼低湯灶，蒸箱等爐灶歡迎來電咨詢！

酒店廚房設(shè)備的注意事項如下：

一、個人衛(wèi)生

1、廚房部員工堅持按時上、下班、堅守崗位；進(jìn)入廚房需要做到工裝鞋整潔。

2、在工作時間內(nèi)，當(dāng)班人員不能隨意離開工作地點，更不能遲到早退。

3、不準(zhǔn)用勺子直接用口嘗味，不抽煙操作。

4、不得在廚房內(nèi)躺臥，也不許隨便懸掛衣服及放置鞋子，或亂放雜物等。

5、在廚房工作時，不得在食物或食器的附近咳嗽、吐痰、打噴嚏。

二、環(huán)境衛(wèi)生

1、保持地面無油漬、無水跡、無衛(wèi)生死角、無雜物。

2、保持瓷磚清潔光亮，勤擦門窗。

3、工作結(jié)束后調(diào)料加蓋，工具、用具、工作臺面、地面清理干凈。

4、下班前應(yīng)將冰箱、爐灶、配菜臺、保潔櫥等清理干凈。

5、廚房、冰箱等設(shè)備損壞應(yīng)及時報修。

6、地面、天花板、墻壁門窗應(yīng)堅固美觀，所有孔洞縫隙應(yīng)予填實密封，并保持整潔，以免蟑螂、老鼠隱身躲藏或出入。

7、垃圾桶和餿水桶身需基本保持干凈、標(biāo)識明確并加蓋，按時清理。

大酒店可同時容納上千人同時就餐，特別是在就餐高峰期的時候，廚房油煙凈化器工作處理量就特別大，除油煙達(dá)98%以上，目測無煙100%實現(xiàn)低空排放；除味達(dá)90%，特別是針對川、湘等菜系的花椒、辣椒等味道。京標(biāo)油煙凈化器采用的是，二段式工作原理，目前國際普遍采用的是二段式高低壓分離的靜電工作原理。電離極板在吸附極板的前端。而國內(nèi)市場普遍采用高低壓交錯的方式。二段式油煙凈化器生產(chǎn)成本比較高，但是油煙吸附的面積大。 京標(biāo)油煙凈化器一直堅持100%的可靠性，如此的高可靠性只有當(dāng)各個階段，從設(shè)計到操作，從物料到生產(chǎn)甚至于相關(guān)的文檔資料都具有的高品質(zhì)時才能夠?qū)崿F(xiàn)。這就要求公司的所有職員必須時刻警惕以保證并維護(hù)品牌的高質(zhì)量。擁有高品質(zhì)說明我們遵循了相關(guān)的性能指標(biāo)，更為重要的是我們能夠保持一貫的品質(zhì)。

北京正豐雅美酒店設(shè)備有限公司，原生產(chǎn)地址位于北京市大興北臧村生物產(chǎn)業(yè)業(yè)基地，是北京市較大的現(xiàn)代化廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家之一，專業(yè)制造、自主研發(fā)、設(shè)計商用廚房設(shè)備的專業(yè)化企業(yè)；、賓館、飯店、機(jī)關(guān)、院校食堂等單位使用，產(chǎn)品質(zhì)量均受到用戶的好評！公司現(xiàn)有職員90余人，其中技術(shù)人員70人，廠區(qū)一萬多平方米，擁有的生產(chǎn)線；年生產(chǎn)能力可達(dá)壹萬多臺（套），我公司所生產(chǎn)的廚房設(shè)備十多個系列三百多個品種，其中包括水槽系列、調(diào)理系列、餐車系列、燃油燃?xì)庠罹呦盗?、排煙罩系列、油煙凈化器系列、電器系列、西餐系列、烤箱系列、冷凍及保溫系列、現(xiàn)代化家廚系列等。