云南旭眾機械設備有限公司主營：食品機械

制作餌絲選用騰沖秈稻老品種漿米為原料，利用騰沖獨特的水質(zhì)，融傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技精制而成。制作工序有淘米、醒米、蒸生米、分飯、蒸熟米、碓沖、搟壓、成形等，機械碾壓后制片、制卷、制粑粑，再涼片、冷卻切絲，成品有餌絲卷、餌絲、粑粑、餌塊筒等。

我公司專注設計、制丸機械，多年來，我們長期致力于研制和開發(fā)，不斷的改進和完善企業(yè)的產(chǎn)品。良好的售后服務源于企業(yè)，我公司一直以“品質(zhì)為本，服務至上”作為企業(yè)宗旨。歡迎來電咨詢！

騰沖地區(qū)生產(chǎn)的餌細糯、色白、有筋，將餌切成菱形片，加鮮豬肉片、火腿片、酸菜、蔥、菠菜、西紅柿、糟辣子、雞蛋等炒香，加入少量肉湯燜軟，再用精鹽、醬油、味精調(diào)味。后用酸菜和肉湯再煮成一碗湯，和裝在盤中的餌一同上桌

盤中的炒餌紅、綠、白、黃相映，軟糯燙進食時伴之喝上幾口青龍過海湯（酸菜湯），食欲大增，胃口頓開，酸菜湯內(nèi)的有機酸和酶類有幫助消化吸收的作用，因此對初來乍到的外地人，吃了“大救駕”同樣倍感可口，并無不適之感。

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烤餌塊是云南的特產(chǎn)，用大米做的餅，用平底鍋 烤箱都可以?？粗⌒〉娘灩某膳趾鹾醯目蓯蹣幼樱瑢嵲谔矚g了年前屯的貨終于被我們吃完了，下次再吃就不知道什么時候了。餅本身的大米香氣已經(jīng)非常迷人，再配上蘇造醬一口氣吃了三塊，小東西就這樣空嚼了一塊。有機會你們也要嘗一嘗哦！

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