諸城市華富機(jī)械有限公司主營：速凍機(jī)設(shè)備，巴氏殺菌機(jī)，風(fēng)干線烘干機(jī)，油炸機(jī)

螺旋速凍機(jī)分類

1、按傳動方式

1.1 外傳動式

電機(jī)、減速機(jī)在庫體外部，主要用于冷凍熟食品，油炸食品，衛(wèi)生優(yōu)勢明顯。

1.2 內(nèi)傳動式

電機(jī)、減速機(jī)在庫體內(nèi)部，主要用于冷凍生食品，經(jīng)過二次加工入口的食品。

2、按送風(fēng)方式

2.1 垂直送風(fēng)

冷空氣從網(wǎng)帶上部送風(fēng)，垂直吹過食品表面。該方式的優(yōu)點是冷凍品的水平位移小；缺點是不適合冷凍有包裝的食品。

2.2 水平送風(fēng)

冷空氣水平掠過凍品表面。此種方式的優(yōu)點是可以冷凍有包裝的食品；缺點是凍品容易產(chǎn)生水平位移。

速凍隧道

   隧道速凍機(jī)應(yīng)用于：海鮮產(chǎn)品，禽產(chǎn)品，蔬菜水果，新鮮水果，面點，奶制品等食品類的冷凍生產(chǎn)加工。

   輸送帶速凍冷庫關(guān)鍵合適于海鮮產(chǎn)品，禽產(chǎn)品，蔬菜水果，新鮮水果，面點，奶制品等食品類的冷凍生產(chǎn)加工。冷藏量可在100kg/h~3000kg/h。選用進(jìn)口產(chǎn)品和彈簧絲抑制而成，表層整平，可依據(jù)規(guī)定挑選輸送帶總寬。依據(jù)生產(chǎn)量規(guī)定可采用單、雙板帶組成。選用水沖霜，確保日常保潔。

速凍隧道

穿肉串速凍機(jī)

為了更好地滿足串串消費(fèi)增量，速凍半成品串串迎來大爆發(fā)。由于工業(yè)化生產(chǎn)模式，速凍串串加工實現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；６┐畽C(jī)、速凍機(jī)的應(yīng)用，提高穿串效率的同時，也充分保證了串串的原有風(fēng)味口感和品質(zhì)，滿足消費(fèi)者的味蕾需求。設(shè)計合理的張緊裝置，可有效地調(diào)整網(wǎng)帶的松緊程度，防止網(wǎng)帶的松弛和跑偏。

根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，近年來，燒烤是餐飲行業(yè)利潤高、增長較快的品類。從2005年開始，以每年55%的速度迅猛增長；2013年燒烤市場迎來大爆發(fā)，燒烤商戶不斷增加。

而2018年仍然繼續(xù)增加，燒烤愛好者的關(guān)注度也呈翻番式增長，尤其是燒烤“深夜食堂”吸引不少消費(fèi)者。日前，《2018夜間餐飲消費(fèi)大數(shù)據(jù)報告》發(fā)布，一線城市的夜間燒烤餐飲消費(fèi)穩(wěn)居前列。

速凍隧道