佛山市南海區(qū)廣智節(jié)能科技有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 空氣能熱泵烘干機(jī), 流水線烘干機(jī), 污泥烘干機(jī)
米粉烘干設(shè)備-米粉烘干機(jī)-廣智
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米粉面條掛面烘干機(jī)
詳細(xì)說明:
空氣能烘干除濕機(jī)在烘烤米粉的應(yīng)用:
米粉品種眾多,可分為排米粉、方塊米粉、波紋米粉、銀絲米粉、濕米粉、干米粉等。它們的生產(chǎn)工藝大同小異,一
般為:大米一淘洗一浸泡一磨漿一蒸粉一壓片(擠絲)-復(fù)蒸- -冷卻一干燥一包裝-成品。
米粉烘干工藝很重要,廣智公司生產(chǎn)米粉烘干機(jī)既能保證米粉不變色,烘干過程不會(huì)斷,干度均勻,有節(jié)能環(huán)保。
一.對(duì)比普通米粉烘干機(jī)烘干的表現(xiàn):
1.烘干工藝難以滿足食品衛(wèi)生要求
2.粉塵大.成品色澤不好。
3.勞動(dòng)強(qiáng)度大,周轉(zhuǎn)復(fù)雜。
4.烘干過程中二氧化硫.二氧化碳等大量產(chǎn)“生,工作環(huán)境惡劣。
5、設(shè)備受到的腐蝕嚴(yán)重,使用壽命短。
6.溫濕度難以自動(dòng)控制,影響烘干質(zhì)量。
7.場(chǎng)地占地面積大、人工成本高。
二、空氣能熱泵型米粉烘干機(jī)烘干的特點(diǎn):
1.烘干工藝完全滿足食品衛(wèi)生要求;
2.箱內(nèi)清潔衛(wèi)生,成品色澤好。
3、全自動(dòng)控制,減少人工和勞動(dòng)強(qiáng)度。
4.烘干過程中沒有廢水廢氣廢渣排出,綠色環(huán)保、工作環(huán)境良好。
5、使用壽命長(zhǎng),運(yùn)行成本低.經(jīng)濟(jì)性好。
廣智達(dá)空氣能掛面干燥機(jī)是如何烘干掛面的呢?說來也簡(jiǎn)單,主要分以下幾個(gè)階段:
1.冷風(fēng)定條階段:剛進(jìn)入烘房?jī)?nèi)的濕面條長(zhǎng)度一般在1 4m左右,水分含量大,易因自重拉伸而造成斷條。所以,這個(gè)階段的任務(wù)是除去濕面條表層的一部分水分,以固定其組織,增加強(qiáng)度。此階段,濕面條中的水分均屬自來水,易靠蒸發(fā)作用去除,所以此階段采用加強(qiáng)空氣流動(dòng)的辦法來幫助水分蒸發(fā)。此階段控制室溫為20-30C,強(qiáng)通風(fēng),時(shí)間為30分鐘,水分由百分之32~35下降為百分之27~28。
2.濕潤(rùn)出汗階段:此階段的主要目的是提高面條內(nèi)部溫度,以便快速水分由內(nèi)向外的轉(zhuǎn)移速度。若只采取高溫,又會(huì)加大表面汽化速度,所以此階段在適當(dāng)提高溫度的同時(shí)采用較高的相對(duì)濕度,影響表面汽化同時(shí)提高內(nèi)部水分轉(zhuǎn)移速度。此階段溫度為35~45C,相對(duì)濕度百分之75-85,運(yùn)行時(shí)間30分鐘,水分由百分之27-28下降為百分之25。
3.濕潤(rùn)出汗階段:此階段后,面條內(nèi)部溫度升高,內(nèi)部水分轉(zhuǎn)移與表面汽化基本平衡,因此此時(shí)可升高溫度、降低濕度,保證水分的大量去除。此階段溫度為45~50t,相對(duì)濕度百分之55-60,時(shí)間為90分鐘,水分由百分之25下降至百分之16-17.
4.升溫降濕階段:掛面經(jīng)前幾個(gè)干燥階段后,面條中大部分水分己被去除,此時(shí)面條本身溫度較高,故此階段主要目的是降低面溫,利用余熱蒸發(fā)少量水分。此階段應(yīng)注意降溫速度,一般以2-3min降低1C比較合理。時(shí)間為90分鐘。
掛面烘干機(jī)一讓面條面條廣商物定告別傳統(tǒng)埃干方式存在的不足問題
掛面烘干機(jī),適合各種面條共干,包括刀削面、細(xì)面、掛面、面:拉面等,它可根據(jù)要烘干的面線
的相細(xì)、厚浦等定制針時(shí)性的烘干方案及工藝,保證烘干出來的面條含水事符合要求。采用(c可控
制源程方式,可精準(zhǔn)控制供干過程中的溫度、混度、供干時(shí)間等參數(shù),避免因亮溫導(dǎo)到燒集或者低溫
導(dǎo)致水分然發(fā)不徹底等問題出現(xiàn)。廣智空能熱原掛面烘干機(jī)。讓面條廣商制作商徹底吉?jiǎng)e轉(zhuǎn)統(tǒng)共于
方式溫濕度難人控制、產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定、能耗高效率差、烘干時(shí)間長(zhǎng)、運(yùn)行成本高等問題,并可助力
廠商實(shí)現(xiàn)大規(guī)模、大產(chǎn)量、機(jī)械化、科技化、現(xiàn)代化的生產(chǎn)需要。
掛面烘干機(jī)vs傳統(tǒng)掛面烘干方式
傳統(tǒng)的掛面烘干方式主要包括自然風(fēng)干、土爐烘干、熱風(fēng)爐干燥、蒸汽干燥、導(dǎo)熱油干燥等等。但是
這些方式烘干周期太長(zhǎng)、耗能耗電非常大、熱效率也低,另外烘干溫度、濕度無法精準(zhǔn)控制,導(dǎo)致烘
干的掛面質(zhì)量達(dá)不到要求;再者,對(duì)于食品行業(yè)來說,這些烘干方式衛(wèi)生狀況差,容易有蚊蟲叮咬、滋生,無法滿足消費(fèi)者對(duì)掛面的衛(wèi)生要求。
掛面烘干機(jī)廣智熱泵設(shè)備供應(yīng)廠家-廣智節(jié)能科技設(shè)備有限公司已為多家食品廠家提供了掛面熱泵烘干機(jī),掛面熱泵烘干
設(shè)備,公司有祥機(jī)歡迎新老朋友帶料來公司實(shí)驗(yàn)考察。眾所周知 。 我國(guó)是小麥生產(chǎn)大國(guó),而糧食轉(zhuǎn)化是提高農(nóng)業(yè)收入的主要
途徑,其中掛面是以小麥粉為主要原料加工的工業(yè)化食品。掛面是以小麥粉添動(dòng)鹽、堿水經(jīng)懸掛干燥后切制成一定長(zhǎng)度的干
面條,是人們喜愛的主要面食之一。掛面之 所以可以長(zhǎng)期存放,是因?yàn)樗ㄟ^烘干脫水的過程,沒有水分,保存時(shí)間自然長(zhǎng)。
可見,烘干工序是掛面加工過程中-道非常關(guān)鍵的程序,不僅會(huì)影響著掛面的質(zhì)量,更影響著烘干的效率!
空氣能烘干機(jī)設(shè)備特點(diǎn):
1、穩(wěn)定、不受天氣限制:無論陰天雨天、白天黑夜、刮風(fēng)下雪、全天候穩(wěn)定運(yùn)行。
2、節(jié)能省電:廣智烘干機(jī)使用清潔電能工作,烘干運(yùn)行費(fèi)用只有燃油干燥設(shè)備40%,燃煤干燥機(jī)的60%和電加熱干燥機(jī)的30%,比普通的干燥設(shè)備節(jié)能60%以上。采用封閉式除濕模式,
無需向外界排放廢熱;專利技術(shù)3級(jí)廢熱回收技術(shù),快速排出水分的同時(shí)讓您的熱量沒損失。
3、效果好:烘干后的成品外形好;有效成分高;烘干均勻,360度無死角干燥。
4、占地小、易安裝:設(shè)備只需要很小的安裝場(chǎng)地;烘干房現(xiàn)場(chǎng)拼裝簡(jiǎn)單方便。
5、智能、無人值守:觸摸屏可編程智能控制系統(tǒng),一鍵啟動(dòng)機(jī)組自動(dòng)運(yùn)行,無需翻動(dòng)物料、無需調(diào)換烤盤和推車,無需專人看守。
6、安全:采用電氣分離技術(shù),無觸電漏電危險(xiǎn)、無易燃著火、爆炸等危險(xiǎn)。
7、環(huán)保:廣智烘干機(jī)采用的是清潔能源電能,對(duì)烘干的物料沒有污染,對(duì)環(huán)境也沒有污染,做到0排放,無需年檢。
8、配件精良、經(jīng)久耐用:采用行業(yè)配件,美國(guó)谷輪壓縮機(jī)、日本鷺宮電子膨脹閥、親水鋁箔翅片、觸摸屏控制器,加厚銅管、加厚噴涂鈑金。
9、操作簡(jiǎn)單,維護(hù)方便:個(gè)性化人機(jī)界面,觸摸屏可編程控制器,一鍵啟動(dòng),簡(jiǎn)單、美觀、;維護(hù)方便,只需要定期清潔換熱器。
10、多功能應(yīng)用廣泛:烘干、排濕、除濕、冷風(fēng)干燥(特別適用易變質(zhì)物料),可編程控制。適用于 藥材烘干、食品烘干、農(nóng)副產(chǎn)品烘干、海產(chǎn)品、肉制品、木材烘干、工業(yè)品烘干
,污泥烘干,流水線烘干,節(jié)能改造烘干等等。
空氣能烘干機(jī)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì):
1、價(jià)格——廠家直供,減少中間商差價(jià)。
2、節(jié)能省電——耗電量低,降低運(yùn)行成本。
3、智能控溫——全觸摸屏控制,減少人員看守費(fèi)用。
4、烘干效果好——柔性烘干,被烘干物料化學(xué)特性及質(zhì)量保證。
5、使用廣泛——10-75℃溫度之間干燥的,都可以用。
6、售后——技術(shù)團(tuán)隊(duì)隨時(shí)為您服務(wù)。
空氣能烘干機(jī)產(chǎn)品訂購須知:
1.空氣能熱泵烘干機(jī)屬于非標(biāo)產(chǎn)品,根據(jù)烘干產(chǎn)品的數(shù)量和特性來選型,烘干房的材質(zhì)也分?jǐn)D塑板、彩鋼板、單面304板、雙面304板、聚氨酯板材。
2.我公司根據(jù)您的要求,免費(fèi)幫您設(shè)計(jì)烘干方案,方案中包含烘房的材質(zhì)、主要配件的及規(guī)格、運(yùn)費(fèi)和安裝費(fèi)用,各項(xiàng)費(fèi)用明確標(biāo)注,讓客戶明白消費(fèi)。
如需定制需提供一下信息:
1.需要烘干產(chǎn)品的數(shù)量、及烘干要求,廠房場(chǎng)地有限的,需要提供場(chǎng)地的具體尺寸;
2.提供準(zhǔn)確的電壓,以及設(shè)備使用的地址,方便我公司核算運(yùn)費(fèi)及安裝成本;
3.根據(jù)您提供的資料,我公司提供烘干方案及報(bào)價(jià)單,雙方就產(chǎn)品材質(zhì)、付款方式都認(rèn)可后,簽訂購合同。